Rizqiah Ma'mur

Bahan Kulit: • terigu • maizena/sagu • air • garam • kaldu bubuk • putih telur • daun bawang (opsional) • minyak goreng • Bahan isi: • bihun • wortel •

ayam • besar lengkuas • sereh • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • daun salam • daun jeruk • garam • jahe (5 cm) • kunyit • air •

% Niat yang baik 😋 • tepung terigu protein tinggi • mentega • gula pasir • telur (2 butir ambil kuningnya saja) • susu cair full cream yang didinginkan • air dingin • ragi instan • bread improver • susu bubuk (jika ingin lebih terasa aroma susunya) • garam halus • Bahan Isi: •

cabai Rawit • cabai merah • bawang merah • tomat segar (cari yang masih hijau dan keras) • daun kemangi, ambil daunnya saja • jeruk nipis (peras, ambil airnya) • garam secukupnya • gula pasir

bahan utama: • % Niat memasak 😁 • Kerupuk mentah, Saya pakai kerupuk pelangi • Sosis (ayam atau sapi) • Telur ayam • Kerupuk Kulit matang • Air • minyak goreng • bumbu halus: • bawang putih • kencur • Cabai rawit (takaran boleh sesuai selera) •

Ubi merah • Tepung sagu, versi ini pakai Tepung Tapioka Tugu Tani • Gula aren • Air untuk merebus • daun pandan • garam • Pengental Kuah: • Tepung Tapioka dilarutkan dengan 200 ml air • Kuah santan: • santan kelapa segar/ Santan instan Kara • Daun pandan • garam

Bahan Utama: • Udang laut, boleh dikupas atau tetap dengan karapas • pete,.kerik kulitnya, potong2 tanpa dikupas • tahu putih, potong segitiga • Bumbu Halus: • Cabai keriting yang dihaluskan • tomat segar yang dihaluskan • Garam • Minyak untuk menggoreng

Sayap Ayam, potong ala RF • tepung bumbu, bisa merk Sasa, Kobe, Sajiku, dll • telur ayam, kocok lepas • minyak goreng • Ladaku • Bumbu halus: • bawang putih, haluskan • Ladaku • Bahan Saos: • saos BBQ, saya pakai Delmonte • saos sambal, saya pakai Belibis • saos tomat, saya pakai Belibis •