Annamaria Gliga

liszt • szódabikarbóna • fahéj • tojás • cukor (lehet 100 gr) • olaj • finomra reszelt sárgarépa • kandírozott gyümölcs • vanília • habtejszín • porcukor • vanília

cukor • sűrített tej (400 g) • tojás • tej • tojás • só • cukor • étolaj • tej • liszt • kakaópor • sütőpor

gömbölyű szemű rizs • víz • teljes tej (minimum 3, 5%) • főzőtejszín (30–35%) • cukor • vanília • narancs héj • rózsa víz • kukoricakeményítő • hideg tej (a keményítő feloldásához) • só

tej • tojás • cukor • étkezési keményítő vagy 100 g liszt • vanília kívonat • zselatin • hideg víz • habtejszín (minimum 30% zsírtartalmú) • –400 g gyümölcs (őszibarack, ananász, eper – opcionális) • nagy csomag babapiskóta (kb. 400 g) • szirup (víz + cukor + vanília vagy rum) vagy befőtt leve

búzaliszt + 1–2 evőkanál a nyújtáshoz • kefir • sertészsír vagy 250 g 82%-os vaj • szárított élesztő vagy 25 g friss élesztő • cukor • őrölt kömény • só • tojás, felverve (kenéshez) • reszelt parmezán

paradicsomlé • étolaj • porcukor • citrom héja • vanilía • sütőammónia (vagy 1 tk sütőpór) • liszt • tej • búzadara (gríz) • vaj • cukor (ízlés szerint) • citrom reszelt héja + leve •

tojás • liszt • tej • szénsavas víz • só • étolaj • tehéntúró • cukor • vaníliás cukor • reszelt citromhéj • mazsola • tojássárgája •

tojás • cukor • liszt • étkezési keményítő • só • víz • cukor • rózsavíz • mascarpone • habtejszín (35% zsírtartalmú) • porcukor • vanília •

finomliszt • hideg vaj (82% zsírtartalommal) • vaníliás cukor • só • tej • tojás • cukor • vanília kívonat • etkezési keményitő vagy liszt • nektarin, szeletelve • áfonya

vaj • só • citrom reszelt héja • cukor • liszt • sütőpor • gríz • ribizli leszemelve • cukor

illatós rózsaszirom (vegyszermentes, pl. damaszkuszi rózsa) • víz • cukor • citromsav • citrom

tojás • kristálycukor • liszt • só • sütőpor • tej • vanília kivonat vagy vaníliarúd • vaj • cukor • tojássárgája • liszt vagy 40 gr étkezési keményitő • vegyes gyümölcsök •

liszt • darált mandula • porcukor • vaj • tojás • vanília kivonat • só • lemon curd

Lotus / Speculoos keksz • tej (a kekszek áztatásához) • édesített sűrített tej (kb. 400 g) • habtejszín (min. 30% zsírtartalmú • citrom leve és reszelt héja

chia mag • kókusztej • méz (ez el is maradhat) • vanília kívonat • csipetnyi só • áfonya (vagy bármilyen friss gyümölcs) • babapiskóta • áfonya lekvár (vagy más gyümölcslekvár)

tojás • cukor • natúr joghurt • étolaj • liszt • sütőpor • vaníliakivonat • citrom reszelt héja • áfonya

habcsók • habtejszín • érett mangó • porcukor

liszt • mandulaliszt • porcukor • vanília kívonat • vaj • tojássárgája • só • fehér csokoládé • tejszín • étolaj • baracklekvár

liszt • vaj • só • víz • porcukor • puha vaj • mandulaliszt • ameretto likőr • Vanília kívonat • szeder (gyümőlcs)

vaj • cukor • tojás • liszt • sütőpor • csipetnyi só • szílva • barna cukor • fahéj