Rusman

tepung terigu • air es • margarin • fillet ayam • merica bubuk • bawang merah, haluskan • telur • minyak (untuk menumis) • Air • bawang putih, haluskan • wortel • Garam

kolang-kaling 100 gr cincau hitam, iris dadu 50 gr sdm sa • biji selasih, seduh dengan air panas • agar-agar • alpukat, serok menggunakan sendok • daging buah nangka, cincang kotak • kelapa muda, serut dagingya menggunakan sendok • melon, serut menggunakan fruit baller • blewah, serut menggunakan fruit baller • susu kental manis • sirup cocopandan • es serut atau es batu secukupnya • gula pasir •

tepung terigu • daging ayam • susu putih cair • telur ayam • wortel • garam • merica • pala bubuk • gula pasir • seledri • margarin • Minyak untuk menggoreng •

Tempe (426 gr), potong dadu, lalu digoreng hingga cok • Kacang panjang , potong-potong • Pete , keluarkan dari kulitnya lalu belah menjadi 2 ba • Air • Minyak sayur • Bumbu nya : • Cabe merah , iris-iris • Cabe hijau besar , iris-iris • Bawang merah , iris-iris • Bawang putih , iris-iris • Lengkuas , diiris-iris atau digeprek • Daun salam (yang besar) •

ikan Patin • belimbing wuluh • garam • Penyedap rasa • minyak goreng • tomat iris • daun kunyit • daun jeruk • lengkuas memarkan • serai • air • dengan tambahan bumbunya •

tepung ketan hitam • tepung ketan • santan • Daun pisang • isi dari lopek bugi : • kelapa muda • gula pasir • garam • vanili

garam • cabe merah • cabe rawit • minyak goreng • bawang • mie

air • mie • minyak • minyak nabati • keju

Tepung beras / 1/4 kg • Kelapa yang berukuran sedang • Santan (100cc air) /3 ½ ons • Vanile • Gulu enau /2 sokou • Gula pasir • Daun pandan • Jagung yang kecil • Garam

mie 6 bungkus, ayam 1 potong dihaluskan, bawang merah 4 buah di haluskan, minyak goreng,