tempoyak (saya beli tempoyak jadi di pasar) • cabe rawit hijau • kunyit • serai/sereh • daun kunyit • Garam • minyak • air • timun ukuran sedang • ikan nila ukuran sedang potong sesuai selera
Bumbu sambal: • cabai merah keriting (sesuai selera) • bawang merah • tomat merah ukuran sedang • Garam • Minyak goreng • ikan tongkol ukuran sedang • Petai (sesuai selera)