Gulai tempoyak nila timun
Lagi-lagi ini makanan khaas dari daerah suami. Ahahaha. Baru tau tempoyak juga di Jambi shay. Wkwkwk. Seru banget rasanya. Manis, asem, seger banget dah. Bahan-bahan juga gampang dicari. Masak gak ribet. Cuuuss dicoba buibu mbakembak. Happy cooking ^~^. Kalau di tempat buibu dak ada tempoyak, bisa buat sendiri yaaa. Daging durian didiamkan selama kurleb 3 hari di suhu ruang.
#5resepterbaruku
Gulai tempoyak nila timun
Lagi-lagi ini makanan khaas dari daerah suami. Ahahaha. Baru tau tempoyak juga di Jambi shay. Wkwkwk. Seru banget rasanya. Manis, asem, seger banget dah. Bahan-bahan juga gampang dicari. Masak gak ribet. Cuuuss dicoba buibu mbakembak. Happy cooking ^~^. Kalau di tempat buibu dak ada tempoyak, bisa buat sendiri yaaa. Daging durian didiamkan selama kurleb 3 hari di suhu ruang.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila. Potong sesuai selera.
- 2
Iris timun memanjang kecil atau sesuai selera.
- 3
Blender cabe, dan kunyit sampai halus.
- 4
Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- 5
Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukkan serai dan daun kunyit
- 6
Masukkan tempoyak. Tumis sampai harum dan bumbu terlihat matang
- 7
Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
- 8
Setelah mendidih, masukkan timun dan ikan nila. Jika air terlihat kurang, tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu banyak agar tidak encer.
- 9
Masak sampai ikan nila matang.
- 10
Gulai tempoyak nila timun siap dinikmati. Yuuuuummmmyyyy....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar