Z.Pourjam

گوشت گردن با چربی و مقداری دنبه • برنج محلی • رب گوجه • پیاز درشت و 2 حبه سیر تازه • ادویه ها : زردچوبه ، نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه

دستور حلوا رو قبلا گذاشتم که روی لینک بزنید میاد براتون • برای دیزانش از هر قالبی که دوست دارید میتونید استفاده کنید • مقداری شکلات بنماری شده و ترافل های رنگی برای دیزاین

دل مرغ (دو بسته) • گوجه ی متوسط • رب گوجه • پیاز و 3 حبه سیر تازه • تره ی ساتوری شده • پودر دارچین ، نمک ،فلفل ،ادویه کاری ، یکم جوز هندی و تخم گشنیز • آبغوره

آب گاز دار • برگ نعنای تازه • شکر (یا یک قاشق پر عسل) • لیموی تازه • پودر یخ (برای هر لیوان موهیتو یک قاشق پُر پودر یخ)

آرد سفید • آرد سیمیت یا سمولینا • شکر • زردچوبه مرغوب • شیر • روغن مایع • بکینگ پودر • رازیانه • کنجد یا بادام خرد شده برای روی کیک

دم سینه ی مرغ • قارچ متوسط • جعفری ساتوری شده • سیب‌زمینی متوسط آبپز • پنیر پارمزان • نان تست صبحانه ی تازه • نمک و فلفل سیاه ، ادویه کاری ، پودر سیر و دارچین ، آبلیموی تازه • پیاز و سیر رنده شده

بیسکوییت بتی پور • آرد سفید • تخم مرغ • پر شکر • شیر • کره • آب جوش ، 1 قاشق غذاخوری پر پودر نسکافه 👇 • به همراه یه قاشق مرباخوری قهوه ی اسپرسو با هم مخلوط بشن 👌

باقله ی پخته شده • سیب‌زمینی متوسط • پیاز کوچک • تخم مرغ • نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه ، و یه کوچولو پودر زنجبیل

بستنی پاستوریزه وانیلی • پرتقال درشت • سیب درشت • عسل یا شکر • مقداری خلال پسته ، خلال بادام ، گردو ریز شده و مقداری شکلات تلخ

پنکیک تون رو آماده کنید • شکلات شیرین یا تلخ و مقداری شکلات قرمز رو بنماری کنید • یه برگ کاغذ روغنی هم آماده کنید

میگو پاک شده متوسط • نمک ، فلفل سیاه ، ادویه ی میگو ، نوک قاشق چای خوری دارچین ، • پودر سوخاری درشت • آرد ذرت (اگه در دسترس نداشتید آرد سفید هم مناسب هست) • تخم مرغ درشت هم زده • روغن سرخ کردنی

(rice paper) که از لوازم قنادیها میتونید تهیه کنید • رنگ خوراکی + آب گرم

آرد سفید • شکر • شیر • روغن مایع • تخم مرغ درشت • وانیل • پودر هل • بگینگ پودر • مقداری میوه و خامه برای دیزاین

گوشت چرخ کرده (کمی پر چرب) • بلغور گندم ریز • پیاز متوسط • صنوبر • گردوی خرد شده • نمک ، فلفل قرمز ، پودر زیره سبز ، ادویه ی گوشت ، مقداری جوز هندی • کره (من محلی استفاده کردم) • مقداری پرک بادام برای پایان کار

پنکیک آماده شده • شکلات سفید + یه کوچولو شکلات تیره + چند رنگ مختلف ژله ای

پیمانه آرد سفید • آرد برنج • آب • شکر • گلاب • پر زعفران دم کرده ی غلظ • روغن مایع • مقداری شکلات بنماری شده ، پودر پسته ، و گل سرخ برای دیزاین

/ ونیم پیمانه آرد سه صفر + یک پنس نمک • بکینگ پودر • تخم مرغ + یک پنس وانیل • روغن مایع • پودر کاکائوو • ماست چکیده • شکر • مواد لازم برای دیزاین پاپس کیک 👇👇👇 • چوب پاپس کیک به میزان لازم • شکلات تلخ بنماری شده • شکلاتهای رنگی بنماری شده ،،،،، هر رنگی که سلیقتون هست • میتونید از ترافلهای رنگی هم استفاده کنید

سیب‌زمینی متوسط • تخم مرغ • پر جعفری ساتوری شده • پیاز و نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه

آرد سفید • بکینگ پودر • و یک سوم پیمانه شکر • روغن مایع • شیر • تخم مرغ + یک پنس وانیل • پودر کاکائو • زعفران دم کرده ی غلیظ

شربت سکنجبین خونگی 👌 • عرق بهار نارنج کاملا خونگی 👌 • عرق کاسنی کاملا خونگی 👌 • گلاب خالص کاملا خونگی 👌 • خاکشیر تمیز و آبکش شده