nangka muda • Daun kunyit • lmbar daun salam • Santan dari 1 buah kelapa(1 kotak santan instan) • Penyedap • Garam • Gula putih • Bumbu yg dihaluskan • bawang putih • bawang merah • cabe merah • jahe,kunyit,lengkuas •
ayam khusus bgian paha • bawang putih • bawang merah • jahe • kemiri • kunyit • lmbar daun salm • serai • Garam • Penyedap rasa • Untuk sambal terasi • cabe merah •
dada ayam • untuk marinade • bawang putih • ketumbar • garam • minyak goreng • Untuk saus kacang • kacang tanah • bawang putih • Bawang merah • daun jeruk • Air •