Sate ayam bumbu kacang

Name: Sate ayam bumbu kacang
Yield: 5/6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; untuk marinade; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 3 sdm minyak goreng; Untuk saus kacang; 250 gr kacang tanah; 3 siung bawang putih; 2 siung Bawang merah; 4 lembar daun jeruk; secukupnya Air; 100 ml santan(kara 1 bks); 1/4 kg gula merah; 1 sdm gula putih; secukupnya Garam; Untuk penyajian; sesuai selera Kecap & irisan bawang merah &cabe rawit

dapur mak eza @ezakhansa

medan.delitua

Sate ayam bumbu kacang

dapur mak eza @ezakhansa

medan.delitua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5/6 porsi

500 grdada ayam
untuk marinade
5 siungbawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 sdtgaram
3 sdmminyak goreng
Untuk saus kacang
250 grkacang tanah
3 siungbawang putih
2 siungBawang merah
4 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
100 mlsantan(kara 1 bks)
1/4 kggula merah
1 sdmgula putih
secukupnyaGaram
Untuk penyajian
sesuai seleraKecap & irisan bawang merah &cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ptong dadu daging ayam & susun kdlm tusukan sate
2

Hluskn bawang putih, ketumbar,garam,& minyak goreng aduk rata kmdian oleskn pd daging ayam yg telah ditata
3

Kmdian bakar sate diats bara api/ bisa JUGA mnggnakn panggangan
4

Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih & kacang tanah
5

Hluskn bhan yg sdh digoreng
6

Tmbhan daun jeruk & gula merah
7

Msukan ke dlm panci tmbhan Air didihkan dan sambil diaduk aduk
8

Tmbhan santan dan garam
9

Susun sate yg sdah di bkar di piring kmdian siram dan saus kacang