Sinthia Tan's header image

Sinthia Tan

BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo

🇮🇩 living in 🇯🇵
I find joy in slow mornings, warm ovens, and recipes that tell a story. Cooking and baking with heart, heritage, and a hint of curiosity 🍤🥟🍮
Feel free to ask about recipes 😊
IG TikTok @cookbysin

107 যাদের অনুসরণ করছি 903 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Lu Rou Fan ala Taiwan

pork belly / samcan babi, potong kecil • shiitake fresh, iris • telur rebus, kupas • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • air panas • kayu manis kecil • bunga lawang • five spice powder / bubuk gohiong • lada putih • Shaoxing wine • kecap asin •
- 1 jam
- 6 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Creamy Bacon & Mushroom Pasta

pasta spaghetti (berat kering mentah) • air • garam • minyak • daging slice bagian belly (bisa ganti smoked beef, bacon, sosis, ayam fillet, dll) • minyak untuk tumis daging • bawang bombay, cincang kasar • minyak goreng untuk menumis • jamur (me: jamur cremini / baby portobello) • susu cair full cream • keju cheddar parut • oregano •
- 15 menit
- 2 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Nasi Goreng Kimchi

nasi putih, dingin sisa semalam • daging slice khusus yakiniku • telur • kimchi, gunting-gunting • bawang putih, cincang halus • minyak goreng untuk menumis • bubuk gochugaru / bubuk cabe korea • kecap asin • penyedap • garam
- 10 menit
- 2 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sop Ayam dengan Makaroni

paha ayam fillet • makaroni kering • air • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris halus • bawang bombay uk kecil, cincang kasar • minyak untuk menumis • margarine • wortel uk sedang, potong dadu kecil • buncis, potong kurleb 2 cm • batang seledri, iris • bubuk pala •
- 1 jam
- 3-4orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Japanese Clear Soup Tofu with Wakame

air • silken tofu (tahu sutra), potong dadu • dashi powder • garam • penyedap • shoyu • wakame kering, gunting2
- 5 menit
- 2 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tumis Sawi Putih & Orak Arik Telur

sawi putih kecil, potong-potong • telur, kocok • air • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabai rawit merah, iris serong • minyak sayur • garam • penyedap • lada
- 10 menit
- 2 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Kaastangel Bunga Versi Ekonomis

margarin • gula halus • kuning telur uk besar (aku 3 pcs krn telurny kecil) • tepung terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • baking powder • garam • keju cheddar parut • kuning telur • susu cair full cream • pewarna kuning (optional) •
- 2 jam
- 85-86 pcs
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Mie Goreng Ulang Tahun dengan Telur Puyuh Merah

mie basah • bawang merah • bawang putih • kemiri • minyak untuk blender • telur puyuh • air panas + 1 sdm angkak bubuk • telur, orak arik • udang, bersihkan kupas kulit dan kepala kecuali buntutnya • bakso / otak-otak goreng • sawi hijau / caisim, potong-potong • wortel uk kecil, iris korek •
- 30 menit
- 3-4 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Burnt Basque Cheesecake

cream cheese, suhu ruang • whipping cream cair • gula castor • maizena • telur (total berat telur kurang lebih setara 100gr tanpa cangkang) • garam • vanilla extract
- 1 jam
- Diameter 15cm (8 slices)
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Mie Goreng Tomat Simple ala Medan

mie basah (kurleb 200gr mie) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit merah, iris (aku skip suami gak mau pedes) • minyak sayur • telur, orak arik • tomat • sawi hijau / caisim, potong-potong • toge • kol, iris • kecap asin • kecap manis •
- 15 menit
- 2 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Shepherd Pie Simple

daging sapi giling • tomat fresh, potong bagi 8 • bawang bombay, potong dadu kecil • tepung terigu • saus tomat • kecap inggris / saus worcestershire • penyedap / kaldu sapi bubuk • bawang putih bubuk • gula • garam • lada • oregano dried bubuk •
- 1 jam
- 4-5 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Healthy Ayam Geprek Mozzarella – No Tepung, No Oil – Clean Eating Diet

dada ayam fillet tanpa kulit • garam • lada • putih telur • oat, haluskan • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • mede yang sudah matang (di panggang saja), skip kalo mau lbh rendah kalori • garam • mozzarella parut
- 20 menit
- 1 porsi
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Premium Putri Salju Keju

salted butter • margarine • gula halus • kuning telur • vanilla extract • keju cheddar parut • tepung terigu protein rendah • maizena • susu bubuk full cream • gula dusting / gula donat / gula dingin
- 1 jam
- 110+ pcs
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Premium Kue Kering Sagu Keju Lumer

salted butter • margarine • gula halus • kuning telur • tepung sagu • daun pandan, ikat simpul • santan kental instant • keju cheddar parut • keju cheddar parut
- 45 menit
- 30+ pcs
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Minyak Kulit Ayam

kulit ayam • minyak goreng untuk deep fried
- 1 jam
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Korean Baked Sweet Potato / Ubi Panggang Ala Korea (Ice Bath Method - Simple keluar Madu)

ubi cilembu (me: satsuma imo / ubi jepang) • air es
- 70 menit
- 2 pcs ubi
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Warabi Mochi dengan Kuromitsu

warabi mochi-ko (tepung warabi mochi) • air • gula pasir • tepung kentang / potato starch / katakuriko • tepung beras • air • gula pasir • kinako (bubuk kedelai panggang) • gula pasir castor • gula hitam (kakuto) atau gula aren • air
- 15 menit
- 2 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Ayam Nanking (Mix Ayam Udang)

daging ayam paha • udang, berat setelah kupas • tepung tapioka • tepung terigu • telur uk besar (setara 50gr) • penyedap • garam • lada • daun pisang, ukuran sesuaikan dengan besar pan (aku butuh 2 daun pisang) • minyak untuk deep fried, agak banyak butuhnya • bawang bombay uk besar, iris tipis • bawang putih, cincang halus •
- 45 menit
- 5-6 orang
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Mini Choco Chips Cookies — Classic & Renyah

butter, suhu ruang (me: unsalted butter) • brown sugar (me: light brown sugar) • gula pasir (me: castor) • telur uk besar (setara 50gr) • vanilla extract • tepung terigu protein sedang • garam • baking soda • baking powder • dark chocolate couverture, chop kecil • choco chips
- 45 menit
- +- 60 pcs cookies
Sinthia Tan

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Ayam Panggang Simple / Oven-Roasted Chicken

whole cut, potong kepala + ceker, bersihkan jeroan • kecap asin • saus tiram • kecap manis • madu • lada • garam • penyedap • daun bawang • jahe, iris • salted butter, suhu ruang
- 1 jam
- 3-4 orang

আরও দেখুন