brokoli ukuran sedang • bawang putih • ketumbar • garam (stengah utk bumbu,stengah lg utk merebus brokoli) • tepung terigu • tepung tapioka • air • minyak goreng
kacang panjang • kara 65ml • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • lengkuas (kira2 seukuran ibu jari) • daun salam • daun bawang • garam • gula pasir • air • bawang goreng
terigu • tepung beras • santan kara • kecambah • kubis • udang (saya pakai udang ukuran jari kelingking) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • garam • air • minyak untuk menggoreng
ikan mujair ukuran sedang (kira2 1,5kg) • cabe rawit (boleh d tambah bila suka pedas) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kecap • lengkuas • kunyit • jahe • gula merah (kira2 5sdm) • sereh • daun bawang •