Zahra Haidrah

udang (buang bagian kepala) • air lemon • tepung serbaguna • telur (putihnya aja) • lada bubuk • ketumbar bubuk • minyak goreng • air es • Bumbu saus: • bawang bombay • saori saus lada hitam • lada hitam bubuk •

buncis muda • bakso • telur • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kecap ikan • garam • gula pasir • lada bubuk • minyak goreng • air

sandung lamur campur iga • daun bawang • daun seledri • jahe (geprek) • bawang putih (geprek) • biji pala (ulek kasar) • air • garam (sesuai selera) • lada bubuk • kaldu bubuk • cabe rawit hijau • Additional: •

udang (kupas bagian kepala) • tahu putih (goreng) • telur puyuh • pete • lmb daun salam • lengkuas (geprek) • minyak goreng • garam • gula pasir • kaldu bubuk • kecap manis • Bumbu yg dihaluskan: •

cumi asin (rebus sebentar,tiriskan) • Bumbu yg dihaluskan: • cabe hijau besar • cabe rawit hijau • cabe keriting hijau • tomat hijau • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • lengkuas geprek • daun salam • sereh geprek •

nanas kupas • timun • bengkoang • mangga indramayu • gula pasir • garam • gula merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • asem kandis (rendam angir hangat) • air jeruk nipis • terasi ABC (bakar) •

jantung ayam • Air jeruk nipis • lmb daun salam • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • minyak goreng • minyak wijen • kecap manis • garam • lada • air • Bumbu: •

telur puyuh • daun salam • lengkuas geprek • minyak goreng • air • garam • gula merah sisir (sesuai selera) • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • ketumbar • jahe

kecambah atau toge pendek • bakso daging sapi • garam • minyak untuk menumis • saos tiram • Bumbu yg diiris / dirajang • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih

telur puyuh • kikil • Air • daun salam • daun jeruk • lengkuas memarkan • sereh memarkan • minyak utk menumis • kecap manis • garam • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah •

santan encer • tepung beras • garam • lmb daun pandan • pasta pandan • gula merah • air

daging kambing + iga kambing • air • garam • lada • minyak goreng • daun salam • daun jeruk • lengkuas • sereh • kayu manis • cengkeh • tomat •

ayam • Minyak goreng • Air jeruk nipis • Garam • Gula • Bumbu yg dihaluskan: • cabe keriting hijau • cabe hijau besar • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat hijau kecil

sayap ayam • bawang bombay • bawang putih • Bahan perendam: • kecap manis • saos tiram • saos cabai • madu • kecap asin • lada hitam bubuk kasar • lada putih bubuk • minyak goreng •

cumi (hanya bagian badan saja) • jeruk nipis (ambil air perasannya) • bawang bombay (iris besar2) • bawang putih (cincang halus) • cabai rawit merah (iris) • jahe • lengkuas • lmb daun salam • lmb daun jeruk • saos cabai • saos tomat • kecap manis •

macaroni • daging cincang • bawang bombay • bawang putih • lada • garam • kaldu bubuk • keju chedar (parut) • keju quick melt (parut) • susu cair plan • telur • tepung terigu •

terigu (sangrai) • kacang sangrai • minyak goreng • gula halus • vanili • susu bubuk • olesan: • kuning telur

cumi segar (buang tinta hitamnya) • jeruk nipis • lengkuas • daun salam • tomat uk sedang (potong kasar) • bahan saos: • saos cabai • saos tomat • saos tiram • kecap manis • bumbu iris rajang: • cabe rawit merah •

pare bangkok • ikan teri asin • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • minyak goreng • air putih • lada • garam • ikan teri asin • bawang putih • bawang merah •

daging sapi • kentang • santan • tomat • sereh geprek • lengkuas geprek • lmb daun salam • lmb daun jeruk • minyak goreng • air • bumbu yg dihaluskan: • bawang merah •