pindang ukuran sedang buang duri dan kepala • bawang putih • bawang merah • kencur • garam • cabe merah • cabe rawit • tomat iris • daun jeruk • kelapa muda parut • Daun kemangi (saya pakai 1 piring) • Daun pisang yang agak muda
ayam • bawang putih • kemiri goreng terlebih dahulu • cabe merah • Cabe rawit(skip karna yang makan anak2 juga) • Kecap • Daun jeruk • Minyak goreng • Santan dari 1/4 bagian kelapa • Lengkuas memarkan • Jahe secukupnya buat ngilangin amis
kepala sapi yang udah di bakar bulunya potong kecil • bawang putih besar • bawang merah besar • cabe rawit • cabe merah • merica • ketumbar • garam • gula • kecap • Lengkuas memarkan • daun jeruk •