Ayam bakar versi 3

Name: Ayam bakar versi 3
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri goreng terlebih dahulu; 5 biji cabe merah; Cabe rawit(skip karna yang makan anak2 juga); Kecap; Daun jeruk; secukupnya Minyak goreng; Santan dari 1/4 bagian kelapa; Lengkuas memarkan; Jahe secukupnya buat ngilangin amis

🍴 Bad Cooking🍹 @cook_7901034

Pare Kediri

Ayam bakar pakai arang lebih sedaaaappppp
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam #Chicken #CookpadCommunity

Lebih banyak

Ayam bakar versi 3

🍴 Bad Cooking🍹 @cook_7901034

Pare Kediri

Ayam bakar pakai arang lebih sedaaaappppp
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam #Chicken #CookpadCommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
5 siungbawang putih
5 butirkemiri goreng terlebih dahulu
5 bijicabe merah
Cabe rawit(skip karna yang makan anak2 juga)
Kecap
Daun jeruk
secukupnyaMinyak goreng
Santan dari 1/4 bagian kelapa
Lengkuas memarkan
Jahe secukupnya buat ngilangin amis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
2

Ulek semua bumbu
3

Mix bumbu dengan ayam lanjutkan santan
4

Ungkep sampai empuk, langsung bakar
5

Sisa bumbu ungkep biarkan mendidih dan berkurang kadar airnya (setengah kental setengah encer)
6

Setelah dibakar bisa langsung dimakan
7

Bisa juga dicelupin bumbu ungkepan tadi
8

Saya lebih suka yang dicelupin 😂🤗
9

Selamat mencoba 🙏