telur puyuh kupas • tempe • daun salam • sereh • Air • saus tiram • garam (sesuai selera, bisa ditambah setelah tes rasa) • gula merah (setelah disisir, jika kurang manis bisa disesuaikan dg kecap) • Kecap manis • Bahan yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih •