Himalaya Food

من الحليب السائل • من النشا • من الفانيلا • من السكر • قشطة • عجينه شعر الكنافه • من السمن البلدي

حليب • دقيق • سكر • زبدة • فانيلا • جوز هند • كريمه شانتيه

دجاجة كاملة • زيت زيتون • عصير ليمون • خل • بهارات الكاري • كمون • كزبرة ناعمة • كركم • ملح • فلفل أسود • بابريكا (فلفل حلو) • شطة •

اندومي • طماطم • بهار الاندومي والشطه • معجون طماطم • بصل مفروم • ثوم مهروس • تونا • كزبرة يابسه

من الزنجبيل الطازج (مقشّر ومقطع إلى شرائح) • من الماء • ليمونة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة • من أوراق النعناع • مكونات شراب السكر • من السكر.. ثلاثة أرباع الكوب من الماء.. مياه غازية (للتقديم)

فيليه دجاج • بقدونس مفروم • زبدة • ثوم مهروس • خردل • عصير 5 ليمونات • ملعقة كريمة

أرز الكبسه • طماطم مبروشه • فليفله خضراء مفرومه مكعبات صغيرة • جزر مبروشه • معجون طماطم • زبيب او أشلميش • بصله مبروشه • بهارات كبسه • كاري • زنجبيل بودرة • كركم • ملح

من ورق الجلاش او السمبوسك • حليب سائل • حليب مكثف • سمن • شيرا او قطر

بيض • سكر • زيت نباتي • ملح • بيكنج بودر • او ظرف فانيلا • برش ليمونه • دقيق او اكثر حسب الحاجه

بيضات • سكر • سميد ناعم • زيت نباتي • حليب بودرة • فانيلا • بيكنج بودر • للقشطه : • حليب بودرة • سكر • نشاء • طحين •

تمر مطحون • بسكويت سادة • شمرا • جوزة الطيب ناعم • زبده

حليب • لبن زبادي • خميرة فورية • سكر • ملح • ماء دافىء • بيضه • دقيق او اقل حسب الحاجه

بسكويت سادة مطحون • كريمه الخفق • شوكولا • جبن كريمي

بطاطا مسلوقه • جبن شيدر او موزاريلا • بصله مفروم • جبن كريمي • زبدة • دجاج مفروم مكعبات

زيت نباتي • لبن زبادي • حليب • بيكنج بودر • ملح • دقيق • سمنه مذابة • قطر (شيرا) • جوز هند وجوز للحشوة او اختياري

دجاج مقطع • سمبوسك • جزر مقطع وسط • ملفوف مفروم • بصل • ثوم • ملح • فلفل • كريمه الطهي • جبن شيدر

أرز مطحون • سكر • ماء • زبيب • مسحوق الخبز • زبدة