زمردة 💎

دقيق متعدد الاستخدامات • زبدة (2 مكعب حجم وسط) سر القرمشة • بيضة • سكر • حليب • خميرة • خل • ملح • بيكنج باودر • حليب بودرة (اختياري) • قرفة (اختياري) • فانيلا (اختياري)

بيض حجم صغير أو متوسط (او 2 حجم كبييير) • دقيق (¼ كوب لكل بيضة) • نشاء • سكر حبيبات • زيت (=4 م ك) • حليب سائل • حليب بودرة اختياري • زبادي اختياري • بيكنج باودر • بيكربونات الصوديوم • ملح • خل او عصير نصف ليمونة متوسطة (للبياض + الصفار + الحليب) •

سكر (للسكر المعتدل، اما للسكر الزيادة 1 و¼ كوب) • و¼ كوب ماء (1 و½ للسكر الزيادة) • ملح ليمون / عصير نصف ليمونه • هيل مطحون • فانيلا • ملح • معياري سميد ناعم (دقيق سامولينا) • سكر (ننقص منها مقدار 1 م ك ممتلئة سكر هنعوضها بجلوكوز) • شربات ثقيل / أو عسل نحل / أو عسل جلوكوز • سمن سائل بحرارة المطبخ • حليب • فانيلا •