putih • bawang merah ukuran besar • bawang putih ukuran besar • telur • tofu cincang kasar • santan kental • daun sawi • garam, lada bubuk, kaldu jamur
besek ikan tongkol • cumi asin • jahe untuk menghilangkan amis • daun salam • lengkuas • garam • bawang merah ukuran besar • bawang putih ukuran besar • cabe rawit • Kecap • gula jawa • kaldu jamur
terong ukuran kecil • kacang panjang • daun so • kulit mlinjo • daun salam • lengkuas • gula pasir • garam • kaldu jamur bubuk • santan kara ukuran kecil • Bumbu halus : • cabe merah besar •