ikan pindang, cuci bersih • cabe merah, uleg/blender • cabe rawit, uleg/blender • bawang merah - putih uleg/blender (3 merah-3 pth) • daun jeruk, • terasi (bila suka) • timun, cuci dan iris • Daun selada, cuci bersih • Daun kemangi, cuci bersih • garam bila perlu • Minyak goreng