Hisyam’s wife

buncis atau sesuai selera ya • daging sapi yang ada uratnya di cincang kasar aja ya atau potong kecil kecil • Tahu goreng secukupnya. Saya pakai 5 tahu, di bagi dua setiap tahu nya • tauco • Garam 1 sdt atau sesuai selera • tauc • gula pasir • Royco sapi (optional aja ya) • Lontong • santan kara instant • Air • bawang putih •

ayam, saya pakai bagian dada paha dan sayap • air • bawang putih iris kasar • bawang merah iris kasar • jahe iris tebal • serai geprek • daun salam • daun jeruk • kecap manis, saya pakai kecap abc 150ml • saos tomat • kecap asin • saos tiram •

iga sapi • daun bawang (daunnya saja) • Bawang goreng • daun seledri • wortel iris tebal • kentang potong ukuran besar • garam • gula pasir • air • bawang putih (geprek) • bawang merah iris kasar • cengkeh •

ayam, saya ambil bagian sayap dan paha • daun jeruk • bawang putih haluskan • garam halus/sesuai selera • ketumbar bubuk • jijtan bubuk • cabe bubuk (boleh skip) • perasan air jeruk limau • kunyit bubuk • tepung terigu (terigu apa saja)

daging sapi • santan kental • susu cair • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • jintan bubuk • jahe • lengkuas • kayu manis • kapulaga • bunga lawang •

telur ayam (goreng mata sapi) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay iris kasar memanjang • saos tomat • kecap manis • cabe rawit merah (iris memanjang) / boleh pakai cabe besar

ayam • ketumbar bubuk • jintan bubuk • bawang putih • bawang merah • serai ukuran besar (kalau kecil pakai 2 buah) • Seukuran ibu jari jahe • rawit merah • rawit hijau • kunyit bubuk (1 ruas ibu jari) • daun salam • daun jeruk •

dada ayam fillet • Timun • Bawang merah rajang kasar • Tomat merah • Kacang tanah goreng • Garam • bawang merah • bawang putih • Sambal • Bawang goreng

Ikan bawal • bawang merah • bawang putih • jahe ukuran besar • cabe merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas masing2 ya) • ketumbar bubuk • bubuk kari ikan (optional) • garam halus • air perasan jeruk nipis

tepung terigu • telur • garam • air (sekitar 180ml air) sesuaikan saja jangan sampai encer

ukuran sedang bihun (kurang lebih) yang sudah direndam air panas. Jangan terlalu lembek ya bihunnya • tahu persegi yang dipotong 2 jadi segitiga (ini aku beli yang udah digoreng di pasar) • penuh bawang putih giling • daun bawang ukuran kecil (iris tipis) • daun sledri/daun soup (iris tipis) • cabe merah besar (bisa ganti cabe rawit) iris tipis • garam (sesuai selera) • kaldu sapi bubuk • merica bubuk

kentang ukuran sedang • bawang putih (haluskan) • daun sledri/ daun soup (iris kecil) • kuning telur • putih telur • kaldu sapi • Garam secukup rasa (sesuai selera) • merica bubuk • buah pala bubuk • Bawang merah goreng (jika tidak ada boleh skip)