Alfinazulfa91

tepung ketan • gula • garam • bubuk vanilli • santan kanil dari 1/2butir kelapa

fillet dada ayam • bawang bombay, cincang kasar • olive oil/margarin, • Kecap asin (bisa kurang,sesuaikan asinnya) • saos tiram • minyak wijen • lada putih bubuk • gula pasir/ bisa digabung dengan madu

tepung cakra mas • tepung segitiga • susu bubuk • gula pasir (bisa dikurangi, karena pisangnya sudah manis) • kuning telur • ragi instan • susu uht dingin (kurang lebih, tuang bertahap dan lihat k • salted butter • Olesan : 1/2 atau 1 sdm kuning telur+ 2 sdm susu uht • Bahan Topping / isian: - 7 buah pisang raja + wijen sangrai

Jamur tiram (ga pake nimbang, kira2 +- 600 grm) • Lengkuas geprek • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kecap manis • kecap asin • bubuk cabe • Gula garam • minyak untuk menumis • air mineral

ceker ayam • Jahe geprek • daun jeruk • sereh • cabe rawit (iris2) • kecap manis • merica bubuk • jawa • minyak untuk menumis • air (kurang lebih) • Gula garam • Bumbu halus : •

daging sapi (tenderloin/has dalam/lulur) • kelapa sedang (kupas kulit ari lalu parut memanjang) • Air kelapa untuk ungkep dagingnya • gula jawa sisir(sesuai selera) • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • jawa • lengkuas geprek • gulapasir dan garam • minyak goreng untuk menumis • bumbu halus: •

kacang kedelai • daun pandan • gula pasir • air putih

kolang kaling • gula jawa • air putih • daun pandan • kayumanis

putih telur • udang • bawang merah • bawang bombay • bawang putih • cabe merah dan keriting • cabe rawit • cabe rawit(utuh) • gula jawa sisir • air putih • air jeruk nipis • minyak goreng •