φαριν απ • αυγό • γιαούρτι (στραγγιστό,200γρ) • (του γιαουρτιού,το μετράμε μέχρι την γραμμή που έχει η συσκευασία) σπορέλαιο • ζάχαρη • κουτ.γλυκού αλάτι • μπέικιν (προαιρετικά) • Για την γέμιση: (αν θα βάλουμε τυρί) • αυγό • μυζήθρα ή φέτα ή αγελαδινό • Αλλιώς μπορούμε να βάλουμε σαν γέμιση: πατάτα,κασέρι,λουκάνικο κτλ