κοσκινισμένο αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • κοσκινισμένο κακάο Van Houten • αλάτι • καστανή ζάχαρη • ζάχαρη • βιτάμ, σε θερμοκρασία δωματίου • αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου • βανίλια • πικρή σοκολάτα, λιωμένη και κρύα • γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου • βραστό νερό •