Adisti Putri

dada ayam tanpa tulang • smoked beef • keju cheddar slice • telur, kocok lepas • breadcrumb/tepung roti • Minyak untuk menggoreng • Keju mozarella • bawang putih • merica bubuk • garam • kaldu bubuk (optional)

daging paha Ayam tanpa tulang • Bumbu Kacang: • Kacang tanah goreng, blender halus • Gula Merah • Garam • Air Matang • Semua diblender halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • kecap manis • air asem •

bayam • kacang panjang dipotong 2 cm • kol iris kecil • labu siam • kentang • timun • telur rebus • Tempe dan tahu goreng • Bahan Bumbu Kacang: • atau 180 gram kacang tanah goreng • gula merah • terasi bakar/goreng •

daging sapi, potong agak kecil memanjang (sesuai selera) • air untuk merebus daging • sereh • daun salam • lengkuas • santan kara (100 ml) • Bumbu: • bawang putih • kemiri • ketumbar • Taburan empal: • cabe merah besar, potong serong memanjang •

enoki • Minyak goreng • Tepung pelapis: • tepung terigu • tepung sagu • tepung maizena • Garam, merica • telor kocok lepas

fillet dada ayam • tepung maizena • tepung terigu serbaguna • Tepung roti • Saus perendam: • bawang putih keprek • lada • gula merah bubuk • kecap asin • Kocokan Telor: • telor ayam kocok lepas +100 ml susu uht +1 sdm kecap asin

bakso sapi • kecap manis • saus tiram • saos tomat • garam • gula • Margarin untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • Merica • tusuk sate

Iga Sapi • wortel potong kecil • tomat • kayu manis • cengkeh • jahe digeprek • daun bawang potong-potong 1 cm • seledri potong 2 cm • Bawang Goreng untuk Taburan • Air untuk kuah • Garam, penyedap • Bumbu halus: •

udang, hilangkan kepala dan kulit • mentega • bawang putih • bawang bombay uk.kecil • kecap manis • saos tiram • daun bawang iris

mie keriting • sawi hijau (selera) • bakso sapi • Kerupuk pangsit (saya bikin dari kulit lumpia siap pakai) • Topping ayam: • fillet dada ayam, potong dadu • bawang putih keprek, cincang halus • kecap manis • jahe • Air • Garam

ayam • jamur kuping • wortel, • seledri, ikat simpul • daun bawang potong2 sekitar 3 cm • kecap manis • kecap asinì • garam • gula • merica • Air • Bumbu halus: •

daging sapi.... potong2 seukuran steak • Bbq sauce • olive oil / minyak goreng biasa • lada putih bubuk • lada hitam bubuk • garam

Dada Ayam fillet • Tepung Tapioka • bawang putih • Telor • garam • gula • Bahan Kuah Tekwan: • air • udang, buang kepala • Jamur Kuping rendam air panas • Jahe diKeprek • Daun Seledri •

fillet dada ayam yg dipotong dadu • Bahan marinade: • bawang putih keprek cincang halus • saus tiram • Garam, merica • Bahan Tepung Pelapis: • tepung terigu • tepung maizena • kaldu ayam bubuk • Garam, merica • telor ayam dikocok

kulit lumpia siap pakai • Bahan Martabak: • telur • daun bawang diiris tipis • Garam, merica • Bahan isian: • bawang putih keprek • dada ayam dipotong dadu • Kecap manis • jahe dikeprek • Garam, merica, kaldu ayam bubuk • Air

Udang (buang kepala n kulit... sisakan ekor) • Telor rebus • bawang bombay • tomat merah • daun jeruk • saus tiram • saus tomat • Garàm, gula, merica • Bumbu Halus: • Cabe Merah Besar • bawang merah • bawang putih •

Brokoli ...cuci lalu rendam air hangat+garam lalu bilas • Daging sapi iris tipis • Biji wijen • bawang bombay ukuran kecil diiris-iris • Jahe digeprek • Saus perendam: • Bawang Putih Geprek • saus teriyaki • lada hitam bubuk

Nasi putih • Telur ayam • minyak goreng utk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • siaung bawang merah • Terasi bakar • Gula, garam, royco sapi

paha ayam ukuran besar • Sun Kara ukuran 200 ml • labu siam • sereh • daun jeruk • daun salam • garam • gula • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Tempe sangit • Ikan Teri Medan • Telor rebus • kara segitiga 65 ml • Bumbu Halus: • Cabe Merah • Cabe rawit • Bawang Merah • Bawang putih • Daun Salam • lengkuas • Garam •