Ala Issay

kopi nescafe clasic, or kopi item tanpa ampas merk apa aja • gula aren semut • air dingin • fresh milk/ susu uht • es batu • (secukupnya) Boba instan, aku pake merk "It Pin" • gula pasir (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah) • kecil gula aren • garam • maizena dicairkan dengan air • air untuk merebus

kwetiau, pilih kwalitas bagus yang tidak bau) • minyak goreng • minyak wijen • kecap asin • air untuk merebus • bawang putih, geprek cacah kecil2 • (sesuai selera) cabe rawit, iris • saos tiram • kecap inggris • kecap asin • minyak wijen • kaldu bubuk (optional, aku ga pakai) •

beras • Air, sesuai takaran ky masak nasi biasa, tp tambahkan 5 sdm air • teri medan • bawang merah (kl besar2 cukup 3-4), iris tipis • bawang putih, iris tipis • Cabe merah keriting, iris serong • (sesuai selera) cabe rawit merah, biarkan utuh • sereh uk besar, geprek • daun salam, remas • daun jeruk, sobek pinggirnya • Pete, goreng (aku lg ga pake) • Garam & Gula •

mie telur (aku pake bakmi Gaga) • sawi hijau, iris kecil • telur • bakso sapi, iris • sosis, iris (aku lagi ga pake) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek dan cacah kecil-kecil • cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya) • saos tiram • kecap asin • Kecap manis • kecap inggris (optional, agar lebih harum) •

mie telor (Aku pake bakmi Gaga) • dada ayam • kangkung • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • saus tiram • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • kecap manis • garam (sesuai selera) • lada putih bubuk •

cumi ukuran agak besar • jeruk nipis • Bumbu marinade: • bawang putih, haluskan • lada putih bubuk • Garam • Penyedap rasa secukupnya (optional, aku ga pake) • Bahan lainnya : • telur ayam • tepung terigu (aku pake protein rendah) • tepung sagu • tepung beras

kangkung • tomat ukuran besar • cabe rawit merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangi) • bawang merah • bawang putih • terasi yg sudah digoreng/dibakar • Jeruk limau • Garam, gula merah, penyedap rasa (saya tdk pakai)