Cooking with Sonia

tahu kulit • fillet ayam (lebih enak paha) • udang • tepung tapioka • bawang putih • putih telur • garam (sesuaikan) • gula pasir • merica bubuk

nasi putih • mie instan goreng (rebus dan tiriskan) • bawang merah (iris) • bawang putih (cacah halus) • telur • kol (iris tipis) • bakso (iris) • sosis (iris) • cabe rawit (sesuai selera) • daun bawang (iris) • Garam • Merica •

gula pasir • air • air (setelah caramel jadi) • susu putih • gula pasir • vanilla extract • telur • Aluminium Foil • Margarin

Kulit Pangsit • Air Matang (untuk perekat pangsit) • Minyak Goreng • daging ayam giling • telur • tepung maizena • tepung terigu • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • garam • merica bubuk •

Kulit pangsit (potong empat bagian) • tahu (haluskan) • tepung tapioka • daun bawang (iris) • garam • merica • air • gula merah • bawang putih • kencur bubuk (atau 1 ruas kencur) • cabe rawit • garam •

daging ayam (saya pakai daging giling) • es batu • tepung tapioka • putih telur • garam (saya pakai 3 sdt garam) • merica bubuk • baking powder • bawang putih bubuk (atau 2-3 bawang putih fresh)

telur ayam • sosis • daun bawang (iris) • garam • Saus sambal • Saus tomat • Mayonaise

jamur tiram • tepung terigu • tepung sagu • bawang putih bubuk • cabe bubuk • kaldu bubuk • garam • merica bubuk

Roti Tawar • Chicken Luncheon (bisa diganti sosis, kornet, dll) • Telur (beri garam dan merica, kocok lepas) • Daun bawang (iris) • Bawang bombay (cacah) • Keju • Margarin • Timun, tomat dan selada • Mayonaise • Saus sambal dan tomat

cumi asin • otak-otak ikan • bawang merah (iris) • baceman bawang (bisa lihat di #cws_bacemanbawang) • cabe merah (iris) • cabe rawit (iris) • daun bawang (iris) • daun salam • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • Garam • Gula •

ayam (potong 8) • ati ampela • sereh (geprek) • air • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • kunyit (saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk) • ketumbar (saya pakai 1/2 sdm ketumbar bubuk)

bawang putih (kupas, cuci, dan tiriskan hingga kering) • kemiri (sangrai) • Minyak goreng • Toples kaca

Bahan Bubur : • tepung beras • santan kara @65 ml • air matang • garam • daun pandan (simpul) • Bahan Saus Gula Merah : • gula merah • air • garam • gula pasir (sesuai selera) • daun pandan (simpul)

daging sapi (potong sesuai selera) • kentang kecil (me : kentang biasa) • santan kara (2 kotak kecil) • air • sereh • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • kapulaga • kembang lawang • asam kandis • garam •

Kepala dan Kulit Udang • Garam

beras • santan bubuk • garam • daun salam • daun pandan (simpul) • air • bawang goreng

daging ayam fillet • telur • tepung maizena • tepung terigu • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • garam • merica bubuk • gula pasir

roti tawar • telur • chicken patty / daging burger • tomat, timun, dan selada • mayonnaise • mentega / minyak • saus sambal • saus tomat

ayam fillet (potong dadu) • sosis ayam (iris) • wortel (iris) • kentang (potong dadu) • bawang bombay (potong kecil-kecil) • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris) • daun seledri (iris) • kaldu ayam blok • garam • merica bubuk • gula pasir •

udang uk. sedang • Bahan marinasi : • jeruk lemon / nipis • bawang putih (haluskan) • garam • merica bubuk • Bahan lapisan tepung : • tepung terigu • telur • bawang putih (haluskan) • garam • merica bubuk •