ayam kampung (sy pake ayam negeri, bag. sayap) • air perasan jeruk nipis • asam sunti (sy pake asam jawa, rendam dan gunakan airnya) • air kelapa • minyak, untuk menggoreng • bawang merah • merica putih bubuk • bawang putih • jahe • kunyit • garam • cabai hijau keriting, iris •
Kulit Lumpia siap pakai • Rebung, yg sudah direbus • buah/kotak Tahu Putih • Daun Bawang • Minyak Goreng • Bawang Putih uk besar • butir Bawang Merah • butiran Lada • Garam, Gulmer/Gulpas, Saos Tiram dan Kecap Manis
Jagung Manis • Daun Bawang, iris halus • Daun Seledri, iris halus • Tepung Beras • Tepung Terigu • Air • Garam, Gulpas, Penyedap Rasa dan Bubuk Kencur • Minyak Goreng • Bawang Putih uk besar • Bawang Merah • Cabe Merah Keriting