Mentimun uk kecil • Bengkoang uk besar • Nenas Madu uk kecil • Pepaya uk kecil • Cabe Rawit • Trasi Bakar • Gula Merah • Asam Jawa • Garam • Sup Air • Kacang Tanah goreng (diganti kacang mete, lbh enduls)
Ikan Mas, bersihkan, kerat kedua sisinya. Marinasi dgn garam dan jeruk • Kunci/Kencur • Jahe • Cabe Rawit (sesuaikan selera) • Cabe Merah Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi • Jeruk Limau • Garam, Gula pasir dan Penyedap • Air Panas • Minyak utk menggoreng ikan
Pisang Raja matang • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Tani Gunung • Air panas • Santan • Pasta pandan • Bubuk Vanili • Garam • Gula Pasir • Kelapa Parut • Daun Pandan
Singkong • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula pasir • Garam • santan fresh • Air • pewarna makanan (sy memakai wrn merah, kuning, hijau dan coklat) • Kelapa Parut • garam • daun pandan dikukus
ikan cakalang/tenggiri (ikan yg berdaging tebal. sy pakainya ikan salem, dan dapetnya yg kecil² pulak 😥) • mentimun • minyak goreng • Air • jeruk nipis • pala • ketumbar • lada hitam (sy skip) • lada putih • bawang merah • bawang merah • kunyit segar •
tepung terigu protein rendah • tepung maizena Rose Brand • gula pasir • ragi instan • baking powder • air hangat • minyak goreng Rose Brand • Pasta Kacang Merah
daun genjer, siangi dan potong² • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe rawit (sesuai selera) • udang halus/rese • air • minyak goreng • garam • gula merah • saus tiram/penyedap