Nada Aljohani

فيليه سمك • بودرة البصل • ثوم شرائح • طماطم مقطعه • فلفل رومي • قرفه • فلفل اسود مطحون • هيل مطحون • كمون مطحون • بهارات السمك • بابريكا • ماجي •

سمك 4 قطع النوع حسب الرغبة • زبده مذابة • ليمون مع ملعقة صغيرة فلفل أسود • شطة مجروشة • طحين للتغطية • (اللي ماتحب الحموضة تقلل الليمون)

صدور دجاج بدون عظم الكمية حسب الرغبة • زيت زيتون • زبده • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود أو أبيض حسب الرغبة • بصلة مفرومة • ثوم مكبوسة • مشروم مقطع شرائح الكمية حسب الرغبة • كريمة طبخ الكمية حسب الرغبة انا حطيت • زيت زيتون وزبدة • ملح ليمون • كمون حسب الرغبة •

لحم • رز (نصف استواء) • بصله كبيرة • ثوم مفروم • زنجبيل • كزبرة مفروم • كوسة مقطعة كبار الكمية حسب الرغبة • فلفل رومي الكمية حسب الرغبة • باذنجان حبتين صغيره مقطعه ومقليه • صلصة • ملح أو ماجي حسب الرغبة • بهار مشكل •

صحن صدور دجاج منزوع الجلد بدون عظم • خل • ملح • زبدة • بابريكا • بهار الماسلا الحار • بقدونس مفروم • كمون • خوخ • بهار برياني الدجاج • زنجبيل مفروم • فلفل حار صحيح •

سمك فيليه ٤ شرائح (النوع حسب الرغبة) • كمون مطحون • بهار الليمون • بهار السمك • فلفل مجروش • ملح حسب الرغبه • خردل • ثوم مفروم • كزبره مفرومه • للتغطية : • بيض مخفوق مع ملعقه صغيره خل • كورن فليكس مجروش •