Armayani Tanjung

hati ayam komplit (hati, ampela, tali usus) • kentang uk. Sedang (potong dadu/ sesuai selera) • cabe merah • cabe hijau • Minyak makan untuk menggoreng • daun bawang uk. Sedang • Garam, gula (opsional) • Royco • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • tomat

kacang panjang lemak,potong2 • ikan teri untuk rencah • garam • penyedap • air • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah

daging sapi • kentang • wortel • daun bawang, uk. Sedang • daun seledri • jahe (memarkan) • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • jahe (memarkan) • kemiri (memarkan) • kayu manis •

jambu (krg lbh krn suami yg bli) • sari gula/sari manis • garam • air • Pewarna mknan hijau(klo bs pwarnany yg bubuk spy wrnany lbh tajam) • pewarna kuning

teri yg sedang tp agak tipis • tempe daun • cabai merah iris • cabai hijau iris • cabai rawit merah potong serong jd 2 bagian • bawang merah uk sedang iris • bawang putih uk sedang geprek • tomat uk sedang potong kasar • Secukupny garam, gula dan penyedap

udang segar uk.sedang • telur puyuh • cabe merah iris • cabe hijau iris • daun bawang iris memanjang • minyak makan • garam, gula, penyedap • Bahan halus: • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Tomat uk,besar

pisang kepok • Gula pasir • skm • Tepung terigu • Telur • vanili • Bahan kulit: • telur(kocok lepas) • Tepung terigu • Tepung panir kasar

tepung terigu • coklat bubuk • tepung maizena • margarin • gula pasir • minyak makan • susu bubuk • telur • sp • baking powder • vanili • DCC

ayam • tomat (potong kasar) • daun bawang • daun jeruk segar (cuci lalu remas biar harumny keluar) • daun salam • jahe, dan lengkuas (memarkan) • kapulaga dan cengkeh • kayu manis • ketumbar dan merica • gula merah • gula putih • Kecap bango/abc •

ikan kembung • kelapa (peras dg sedikit air) • cabe merah keriting patahkn jd 2/3 • cabe rawit xtra pedas (blh ditmbh klo sk pedas) • daun jeruk • daun salam • daun jeruk • daun bawang (potong memanjang)? • ketumbar • serai (memarkan) • ikt daun kemangi • garam dan penyedap •

daun ubi • kencong,memarkan • Rimbang • daun salam • serai geprek • ikan teri utk rencah • kelapa, peras dgn sedikit air • garam dan penyedap • Bumbu halus: • Bawang merah uk.sedang • bawang putih • kemiri •

ikan teri kecil • kacang tanah • minyak • garam,gula, penyedap • Bumbu halus: • cabe merah(yg panjangny sejengkal) • bawang merah uk.sedang • Bawang putih

tepung hunkwe • ml/4 gls belimbing santan • gula pasir • garam • susu bubuk • Pewarna makanan

wortel,kupas, potong serong • jagung manis,pipil/irisdgn pisau tp trlalu kandas • air matang

mie kuning uk sedang (bukan mie rebus ato mie kuning kecil • daun bawang potong2 sedang • tomat uk sedang potong besar2 • telur • minyak makan • tungkul sawi manis uk sedang potong uk 2 ruas jari • Bakso ayam • ajinomoto • kecap manis sedang • garam • Bumbu halus : • Bawang merah •

belacan ABC sahchet • cabe merah • cabe burung/rawit extra pedas yg ukuranya kecil • bawang merah uk sedang • bawang putih uk besar • tomat uk sedang • gula merah • minyak makan • garam • penyedap rasa

telur puyuh • kelapa parut • kacang panjang • udang manis/ udang asin • cabai burung/rawit merah • serai • daun bawang • garam • penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •