#PR_ayam semur legit

Name: #PR_ayam semur legit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bh tomat (potong kasar); 1 btg daun bawang; 2 lmbr daun jeruk segar (cuci lalu remas biar harumny keluar); 2/3 daun salam; 2 ruas jahe, dan lengkuas (memarkan); 2 btr kapulaga dan cengkeh; 1 ruas kayu manis; 1/2 sdt ketumbar dan merica; 1 sdm gula merah; 1 sdt gula putih; Kecap bango/abc; Garam (klo bs garamnya agak terasa biar bs menyeimbangkn rempah); Penyedap(opsional); Air secukupny; Bumbu halus:; 6 btr Bawang merah; 2 btr Bawang putih; 4/5 cabai merah

Armayani Tanjung @cook_9364715

Klo diliat bahannya banyak bgt y.. Namanya jg semur legit,, spy rasanya nampooll.. 😊😊 Tp dijamin rasanya g buat kecewa dech.. 😉😉 pede amat ya.. Hihi..

Lebih banyak

#PR_ayam semur legit

Armayani Tanjung @cook_9364715

Klo diliat bahannya banyak bgt y.. Namanya jg semur legit,, spy rasanya nampooll.. 😊😊 Tp dijamin rasanya g buat kecewa dech.. 😉😉 pede amat ya.. Hihi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 bhtomat (potong kasar)
1 btgdaun bawang
2 lmbrdaun jeruk segar (cuci lalu remas biar harumny keluar)
2/3daun salam
2 ruasjahe, dan lengkuas (memarkan)
2 btrkapulaga dan cengkeh
1 ruaskayu manis
1/2 sdtketumbar dan merica
1 sdmgula merah
1 sdtgula putih
Kecap bango/abc
Garam (klo bs garamnya agak terasa biar bs menyeimbangkn rempah)
Penyedap(opsional)
Air secukupny
Bumbu halus:
6 btrBawang merah
2 btrBawang putih
4/5cabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dengan API KECIL agar matang sempurna. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus lalu masukkn daun bawang,daun jeruk,salam,jahe, lengkuas,kayu manis kapulaga,cengkeh,tomat sampai harum.
3

Beri sedikit air lalu masukkan garam, gula merah, gula putih, royko, ketumbar, dan merica. Biarkan mrndidih lalu masukkan kecap.aduk.
4

Masukkan ayam.aduk dmp airnya sedikit mnyusut.
5

Koreksi rasa. Semur istimewa siap disantap..