Jamur putih 250 gr atau sesuai selera • Bahan Celup Jamurnya : • bawang putih bubuk atau bisa pakai 2 siung bawang putih cincang • lada putih • garam • ketumbar bubuk • tepung terigu • tepung beras • Air es • Bahan Tepung Kering : • tepung beras • tepung terigu •
tahu putih • daun bawang • wortel (saya pakai wortel ukuran kecil) • telur ayam • Ayam fillet / udang (sedikit saja hanya untuk penambah rasa) • garam • lada • penyedap rasa • tepung terigu • Minyak untuk menggoreng
toge (maaf gag tau gram2an hehe) • bakso langsung jadi • tahu goreng kemudian potong2 menjadi kotak2 • bawang merah • bawang putih • cabe setan • kecap • saos tiram • garam • Gula dan penyedap • air
Bahan bakso : • daging ayam fillet • putih telur • bawang putih • lada putih • Garam • tepung kanji /tapioka • Bahan kuah : • bawang putih • bawang merah • lada • Garam gula penyedap •
ikan kakap fillet /seperempat • bawang putih • telor ayam ambil putihnya saja • tepung tapioka (sagu) • Garam dan penyedap • Lada • Bahan cuko : • Gula merah • Asam jawa • bawang putih • cabe setan (optional) • Air
Bahan2 sayur semua serba sesuai kebutuhan : • Terong, labu siam, daun melinjo, kacang panjang, kol • Bumbu : • Asam jawa • laos geprek • bawang merah • bawang putih • terasi ABC • Gula dan garam • cabe rawit (optionak bagi yg suka pedas) • kemiri