ام ساره العراقيه

كبيره بطاطا • ورق بصل اخضر مثروم • ثوم • زيت • ملح • فلفل اسود • كمون • كركم

صدر دجاج • شحم (لية خروف) • بصل • كرفس • ملح حسب الذوق • طحين

حمص مسلوق • لحم مفروم • طماطخ • معجون طماطم • كل من هيل مطحون • دارسين • ملح • نومي بصره • بصل • زيت

صدر دجاج • تتبيله المرحله الاولى: • فلفل اسود • فلفل احمر حار • فلفل احمر حلو • كمون • سماق • بهار دجاج • بهار مشكل • كركم • بصل • ثوم •

فخذ دجاج • طماطم • حمص مسلوق • بصل • ثوم • معجون طماطم • خفيفه كل من كركم كمون فلفل اسود • دجاج ماجي • ملح حسب الذوق • زيت حسب الرغبه • ماء

طحين • زبدة • زيت • سكر • ماء الزهر • ملح • ماء حسب نوع الطحين • حشوة التمر • تمر • جوز مبروش • ماء الزهر • زبده •

لانشون • بصل • طماطم • فلفل اخضر حلو • خفيفه كل من • فلفل اسود • كمون • فلفل احمر، حلو • كركم • ملح • زيت

رز بسمتي • صدر دجاج • بطاطا • جزر • فلفل اخضر حلو • بصل • مرق دجاج • زيت حسب الرغبه • ملح • كركم • كمون • فلفل اسود •

لحمة هبره • ليه خروف • ملح حسب الرغبة • شياش

سلق • رز • لحمة هبره • ليه خروف مفرومه • بصل • طماطم • بطاطا • كرفس • كركم • بهارات دولمه • فلفل اسود • فلفل احمر حار •

جريش ناعم • لحمه مثرومه • بطاطا • بصل • شحم ليه خروف • كرفس • حمص مجروش ومسلوق • شوفان • عدس مسلوق • البهارات لحشوة الكبه • كركم • فلفل اسود •

اسباجتي • صدر دجاج مشوي • فلفل اخضر حلو • بصل • زبده • زيت • قشطه (سعودي) • فلفل اسود • كمون • ملح

عدس • بطاطا • بصل اخضر • ثوم • زبده • ليه خروف • زيت • كمون • فلفل اسود • كركم • مرق دجاج • ملح •

لحمة هبره بقر • باميه • لية غنم • طماطم • معجون طماطم • زيت • ثوم • ماء • خبز عربي • ملح

سمكه • البهارات • خل • ملعقه كركم • سماق • نامن دوزي (ملح اليمون) • ملعقه صاص • ملعقه كاتشب • فلفل اسود • فلفل احمر حلو • فلفل احمر حار • ملعقه كمون •

طحين • خميره • حليب باودر • بيكنج باودر • سكر • زيت • بياض بيضه • صفار بيضه • ماء دافئ (والماء حسب نوع الطحين) • ملح • سمسم للتزيين • حشوة الدجاج •

طحين • حليب • زيت • بيضه • خميره • سكر • خفيفه ملح • ماء دافئ او حسب الطحين • مكونات الصلصة: • طماطم كبيره • كاتشب • معجون طماطم •

رز بسمتي • ملح حسب الرغبة • ماء • زيت

رز عادي • حشوةالكبه • لحمة هبره • بصل كبير • بطاطا متوسطه • كرفس • ثوم • كشمش (زبيب) (عنب مجفف) • فلفل احمر حار • فلفل احمر حلو • كركم • فلفل اسود •

رز • عدس • شعيرية • حمص مسلوق • فلفل حار • بصل • دهن حر (دهن بلدي) • زيت • مرق دجاج • ماء