Aws Essam

للعجينة : • طحين • زيت • سكر • خميرة • ماء فاتر • لبن • حليب بودرة • ملح • للحمة : • لحم ناعم مدهن • بصل •

كوب وثلاث ارباعه الكوب من الطحين • كاكاو خام • حليب • زيت • سكر • بيض • فانيلا • بايكينغ باودر • ملح • حليب مع ملعقة نوتيلا مخلوط سوى • 4 ملاعق قشطة • 2 نوتيلا

طحين • سكر • خميرة • ماء دافئ • حليب سائل • زبدة ذايبة بحارارة الغرفة • بيضة • فانيلا • ملح • نوتيلا

بسكوت اوريو باكيت كبير • زبدة ذايبة • كيري • كريمة شانتيه • حليب • قشطة • نسكافيه • نوتيلا للوجه • تزين حسب الرغبة مذوب بحمام مائي

كوسا منقور • للحشوة : • رز مكسر (صغير الحبة)منقوع • لحم مفروم ناعم • نعناع ناشف • رشة. زيت نباتي • فلفل ابيض • بهار مشكل • ملح • للصلصة : • ملح • ثوم مفروم •

ورق عنب (دوالي) • رز مكسر منقوع ومصفا • لحم مفروم ناعم • نعنع ناشف • فلفل ابيض • بهارات مشكلة • ملح • زيت • بندورة برش • بندورة مبروشة • من رب البندورة • القليل من دبس الرمان (2 معلقة كبيرة) •

رز طويل الحبة • سلق اللحم : • لحم مقطع كبير مع عظمه • ورق غار • حب هيل • سمنة • زيت نباتي • بصلة مقطعة • بهارات كبسة • لومي • ملح حسب الرغبة • صلصلة الأرز: •

لحم مع عظم مقطع مكعبات • فاصوليا خضره عريضة • بندورة مبروشة • فلفل ابيض • رشة بهارات مشكله • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم • معالق رب البندورة • ملح

طحين • بايكينغ باودر • فانيلا • حليب سائل /ممكن استبداله بيبسي او لبن او ميرندا • زيت • ملح • بيض • سكر

طحين • حليب • سكر • بيض • قليل من المياه الغازية • نوتيلا للدهن

اناناس • كريمة • قشطة • حليب سائل • بسكوت شاي

للعجينة • طحين • سكر مطحون • زبدة • صفار بيضة • ماء بارد (عيار فنجان القهوة) • للحشوة: • حليب • سكر • كاسترد • قشطة • مغلفة كريمة •

طحين • ماء • ملح • نشا • فانيلا • خميرة • زيت غزير للقلي • قطر

ماء فاتر • طحين • سميد • سكر • فانيلا • بايكينغ باودر • خميرة • ماء ورد وماء الزهر (حسب الرغبة) • للحشوة :(حسب الرغبة) • جوز مطحون • جوز الهند • ورشة قرفة •

لحمة مع عظم مقطعة وسط • بطاطا مقشر ومقسم كل حبة الى اربع اقسام • حزر مقطع دوائر • بصل شرحات • فلفل خلو ملون مقطع شرحات • ثوم شرحات • ملح ، • فلفل اسمر ، • بهارات مشكلة • زيت زيتون • من الزبدة او السمنة

معكرونة طويلة • لحم مفروم ناعم • بهارات بيتزا • بندورة مبروشة • من رب البندورة (ماء بندورة) • بصل مبروش ناعم • ثوم مبروش ناعم • زيت زيتون • ملح ،فلفل اسمر ،رشة كاري • زيت قلي (نباتي) • معكب ماجي الدجاج حسب الرغبة

كيش خبز شراك • صدور دجاج منظفة ومقطعة شرحات • بصل شرحات • ثوم شرحات • بهارات شاورما او بهارات شاورما • من الزيت النباتي • بطاطا اصابع مقلية • فلفل اخضر شرحات (حسب الرغبة) • فطر (حسب الرغبة) • لبن • من مخلل الخيار مقطعة شرحات • ملح •

لحم ناعم (الافضل مخلوط بين لحم عجل ولحم بقر) • بصل • ثوم • من البقدونس • بندورة مقشرة • من الفلفل • من الفلفل اسمر والملح • من زيت الزيتون • بندورة مقطعة دوائر للوجه • بطاطا مقشرة ومقطعة دوائر للوجه • ماء بندورة • ماء

سميد • موزاريلا, وزن 200 غرام • قطر • ماء • ماء الزهر • فستق حلبي, للتزيين • قطر, للتقديم • للحشوة : • حليب (لتر تقريبا) • قشطة • كريمة شانتيه, مغلفين • عصير ليمون

عجينة العشر دقائق : • طحين • سكر • ملح • خميرة • لبن • ماء فاتر • زيت نباتي • للصلصة: • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم • بندورة طازجة مقشرة ومفرومة ناعم •