tahany

ونصف كاسة فريكة مغسول جيداً ومصفى • ارز بسمتي مغسول ومصفى • لحم مفروم • بازيلا خضراء او مجمدة • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • سمنة او زيت حسب الرغبة • ملح فلفل كمون ماجي بهار مشكل • مكسرات للتزيين

معكرونة بيني • بصلة كبيرة مفرومة • لحم مفروم ناعم • جزرة مبروشة • فطر مشروم (فطر) مقطع مسلوق • زيتون أسود مقطع • ذرة صفرا حسب الرغبة • جبن موزاريلا مقطع ومبروش • معجون طماطم شطة ماجي • زبدة • طحين • حليب •

طحين • بيكنج باودر • بيضة • فانيلا • سكر • زيت • برش 3 حبات ليمون • عصير ليمون • لبن زبادي صغيرة

معكرونة سباغيتي • ماء لسلق المعكرونة • ملح حسب الرغبة • زيت • بندورة مقشرة ومفرومة ناعم • بصل صغيرة مفرومة ناعم • صلصة بندورة • ماجي • ملح • فلفل أسود • كزبرة ناشفة • اوريغانو •

لحم مفروم ناعم • باذنجان كبير مقطع دوائر سميكة • بطاطا وسط مقطعة دوائر سميكة • بندورة مقطعة دوائر سميكة • فليلفة الوان احمر اصفر اخضر مقطع دوائر • بصل مقطع دوائر سميكة • رب بندورة • ملح • فلفل • ماجي • بهار مشكل • زيت للقلي •

لحم غنم بالعظم • قرع يقطين مقطع شرائح عريضة • كوسا مقطع كبير • بصل مقطع نصف حبة • جزر مقطعة كبير • بندورة مفرومة • مفتول كسكسي • سمنة • زيت • صلصة رب البندورة • ملح حسب الرغبة • فلفل •

زيت • بصل مفرومة ناعم • جزر • كوسا • بطاطا مقطعين مربعات متساوية • فلفل • كاري • ماجي • ملح • شعيرية حسب الرغبة • ماء مغلي او مرق دجاج

لحم غنم بالعظم • أرز مصري • لبن زبادي • نشا • بصلة كبيرة مقطعة • لوز مقشر للتزيين • بقدونس للتزيين • ملح • فلفل أسود • ورق غار • قرنفل • جوز الطيب لسلق اللحمة

شعيرية كنافة • سمنة دايبة • جبنة موزاريلا بيضاء حلوة مقطعة صغيرا • قشطة جاهزة او ماس كربوني او عمل قشطة بالبيت • للقطر: • سكر • ماء • عصرة ليمون • ماء زهر • فستق حلبي • للتزيين:

ورقات مفرومة من الملفوف الأحمر • ورقات خس • بندورة صغيرة مفرومة ناعم جدا • خيار صغيرة مقشرة مفرومة ناعم جدا • جزرة وسط مبشورة • ذرة صفراء 200 غ • مايونيز • لبن زبادي • زيت زيتون • خل • ملح • فلفل •

طحين • ماء. فاتر • سميد • سكر • ملح • نشا • ماء ورد • جوز • جوز هند • قرفة • سكر او قشطة جاهزة • سكر •

او كيلو تمر طري • زيت • قرفة • جوز طيب • هيل • ماء ورد • سمسم او جوز هند حسب الحاجة

زيت • بصلة مفرومة ناعم • جزر مقطعين مربعات متساوية • كوسا مقطعين مربعات متساوية • بطاطا مقطعين مربعات متساوية • ملح • فلفل • كاري • ماجي • بهارات • ماء مغلي او مرقة دجاج • شعيرية حسب الرغبة