Bunda Dyata

telur • gula pasir (sy pake 200 gram aja) • sp • DCC • minyak sayur • terigu protein sedang • coklat bubuk • baking powder • vanilli • garam • Toping : glaze tiramisu, chocochip

shortening/mentega putih • gula pasir • air • garam • skm putih • vanilli

agar2 plain • susu cair • gula (150 gram) • coklat bubuk • milk chocolate (kalo mau warna lbh gelap pake DCC) • garam • keping oreo, pisahkan creamnya lalu potong2

Lapisan 1 : • biskuit marie • mentega, lelehkan • Lapisan 2 : • pisang, potong2 • Lapisan 3 : • skm • mentega • gula • Lapisan 4 : • whippy cream • garam •

Bahan lapisan 1 : • oreo, haluskan • mentega cair • Bahan lapisan 2 : • susu full cream • agar2 plain • gula • maizena • Oreo, potong2 • Bahan lapisan 3 : • milk chocolate • whippy cream •

labu siam, potong sesuai selera • terong ungu, potong sesuai selera • telur • santan kental • air • cabe merah • bawang merah • bawang putih • daun salam • kemiri • lengkuas, geprek • garam •

cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • terasi, bakar • Garam • Gula • Minyak panas

Bahan kulit : • tepung terigu protein sedang • mentega (boleh pake margarine) • air dingin • Bahan chocolate ganache : • dark cooking chocolate (DCC), potong dadu • whipping cream cair

bilis • terong ungu • cabe ijo • cabe rawit • tomat ijo ukuran sedang • perasan jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula

kentang, potong2 sebesar korek api • cabe merah keriting • cabe rawit merah (optional) • bawang putih • bawang merah • asam jawa, seduh dgn 1 sendok air panas • bubuk kaldu • garam • daun salam • Minyak untuk menggoreng • gula (boleh ditambah jika suka manis)

I kg kacang tanah kupas • santan kara paling kecil • daun jeruk • bawang putih, geprek • penyedap rasa ayam • Garam • Minyak goreng • Air • Bahan taburan : • bawang putih, iris • Garam

kacang tanah • gula pasir • tepung ketan • royco • garam • telur • bawang putih, haluskan • Minyak secukupnya untuk menggoreng

telur • tepung terigu • gula pasir • susu bubuk • maizena • sp • vanilli • butter, lelehkan • Isi : • Selai strawberi / selai nanas / buttercream • Toping : • Keju parut •

telur • tepung terigu • gula pasir • maizena • susu bubuk • sp • vanilli bubuk • butter, lelehkan • Pasta coklat • Selai strawberi, bisa juga selai nanas atau buttercream

pisang (me pisang ambon) • gula pasir • minyak sayur • tepung terigu • telur • baking powder • baking soda • vanilla bubuk

pisang • terigu • gula pasir • skm • minyak sayur • santan (1 santan kara kecil ditambah air sampai 80ml) • baking powder • baking soda

tape, buang seratnya, haluskan • skm • telur • gula pasir • terigu • maizena • susu bubuk • butter (bisa ganti margarine) • minyak sayur • Kismis • Keju parut

terigu • gula pasir • susu cair • ragi instant • tape • telur (kocok lepas) • margarine cair • Toping

bilis • jengkol • cabe setan • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • jeruk sambal • Terasi • Garam • Minyak

telur ayam • gula pasir • cake emulsifier • terigu • maizena • susu bubuk • butter • minyak sayur • vanili • pasta coklat (bisa ganti coklat bubuk)