Choris

costilla de cerdo • chorizo criollo picante • cilantro • perejil • cebolla verde • ajo • Pimentón • Sal • arroz corriente bien lavado • de repollo, quítale todo el tallo hoja por hoja • papa arinosa • manteca de cerdo

Frijo negro • cebollas moradas • zanahoria • pimentón • costilla ahumada • costilla de rez • de chorizo ahumado o opcional

pollo Sofía • carne picada en cubo • chorizo en cubito • salchicha • queso • Comino y sal • Cebolla y ajo

plátanos macho o para freír • huevos medianos • harina • Queso mozzarella • Extracto de tomate o puré de tomate • Salame o chorizo precocido

chuletas de chancho (cerdo) • cuero de chancho • chorizos parrileros • morcillas • papas mediana • mote de maíz • quesillo • AjinoSillao • aceite • Jugo de 2 limones • Sal y pimienta • laurel

Bife Chorizo (fileteado en 4 partes) • queso Mozzarella (cantidad puede variar al gusto) • cebolla mediana • tomate • ají rojo seco quebrado • huevos • Pan molido (lo suficiente) • Harina (lo suficiente) • apio • cilantro fresco • arroz blanco • Arvejas •

taza lentejas • zanahorias • cebolla • ajo • vainas • Cebollines, cabecitas y colas • chorizos de cerdo ahumados • chuños • cúrcuma • tikka masala • chilli flakes • jengibre •

lomo alto de res • chorizo ahumado • filete de pollo • cebolla roja • papas tipo holandesas • locotos • pimienta negra • tomates tipo perita • ajo entero • soya • cerveza negra • Sal

lomito o solomillo de res de 1 kilo y 1/2, más o menos • chorizos patrulleros o de calentar (opcional) • papas medianas, peladas y cortadas en cuartos • tomates pelados y sin semillas o a gusto • locoto o rocoto verde picado o cortado en rodajas • pimentón verde cortado a la juliana o en rodajas • huevos cocidos, enteros o cortados en cuartos • Salsa Soja, ajos, sal, pimienta y vinagre balsámico a gusto • harina (opcional) • cerveza o caldo • Aceite de girasol

hueso de chancho • chorizo tipo calabreza • cebollas • frejol negro • pimentón • ajo • sal • pimienta

Para el relleno de carne: • carne • cebolla grande • pimentón • ajo • chorizo tipo calabresa • pomarola o extracto de tomate • Para la salsa blanca: • leche • maicena • Sal • mantequilla •

carne de res • chorizos • cebolla grande • tomates grandes • pimentón • huevos • papas • salsa soya • Sal • Aceite • cerveza

costillas de cerdo • frejol o porotos negros mas de 1/2 kilo (frijoles negro) • cebollas medianas • morcilla o chorizo español (calabreza preta en brasil) • platanos maduros • naranjas para decorar • farofa o harina de yuca • cole blanqueado • ajos truturados picados finamente

papas semi hervidas y sin pelar • tocino frito • chorizos parrileros • lechuga fresca • sal

espinaca • carne molida • pan molido, lo necesario • huevo • chorizo • sal y pimienta a gusto • queso si desean

muslos grandes de pollo • chorizo grande

puré de tomate • pequeña Hoja de laurel • Ají molido (opcional) • Orégano • Pimentón • Pimienta • Sal • Aceite • Agua o caldo caliente • Lentejas o una lata • Calabaza • Papas •

chorizos de cerdo • repollo o 1 chico • aceite de oliva • sal marina a gusto y pimentón ahumado • agua

Chorizos frescos • Cebolla • Morrón verde • Morrón rojo • Zanahoria • Apio • Ajo • Tomate triturado • Hoja de laurel • Aceite • Sal • Pimienta •

harina • sal • aceite • Agua c/n • Chorizo casero • cebolla • morrón verde • zanahoria rallada • Aceite c/n • huevos cocidos • Salsa de tomate a gusto • Salsa blanca a gusto

chorizos • radicheta • ajo • tomates perita • aceite oliva

chorizos de cerdo • cebolla morada (grande) • ciruelas pasas s/carozo • aceite de oliva • tapas de empanadas

chorizos • pan

chorizos criollos • cebollas medianas • pimiento rojo y 1/2 verde • ajo • tomates • Puré de tomates, papas (para él puré) • Condimentos a gusto sal, orégano, condimento de pizza, hojas de laurel, pimentón

papas medianas blancas • huevos • chorizo colorado • Sal • pimienta a gusto • Aceite para freír

chorizos • panes • salsa picante

y 1/2 caja (aprox 750g) Puré de tomate • (aprox 300g) Chorizo bombón de cerdo • Aceite • Ajo • Cebolla grande • pequeñas o 1 grande Zanahoria • laurel • Ají molido • Pimentón • Orégano • a gusto Sal • a gusto Pimienta

chorizos • cebolla grande • ají morrón rojo • tomates peritas • ajo • condimentos varios, detalle en fotos • lata puré de tomate