Hongo

lomo • cebollas medianas • champiñones enteros • ajo • vino blanco • caldo de carne • maicena (fécula de maíz) • Sal • Pimienta • Comino • Condimento completo • Papa frita •

arroz grano largo • champiñones frescos o enlatados • cebollas medianas • aceite de girasol o de Oliva • de caldo de pollo o de verduras

De Carne Molida • Cuartilla de papa • Queso Casero • Leche Evaporada • Huevos • Champiñones • Sal, Condimentos a gusto

Zanahorias Medianas • Pimentón • Cebolla • Champiñones • Pecho de pollo aprox. 1 kg • Crema de leche • Sal y Orégano a gusto

pollo entero • cebolla roja picada • ajo medianos • cerveza rubia • leche • sal y pimienta a gusto • aceite para freír • champiñones

Filete de carne • de taza de acelga cortada • de taza de Espinaca cortada • de taza de champiñones • ajo cortado en rodajas • albahaca deshidratada *(Opcional) • Salsa Soja • Agua

carne de res • crema de leche • cebolla • ajo • laurel • champiñones • leche • Orégano • magui • Fideos en forma de macarrones • espinacas

Granada • Lechuga • pimiento • champiñón • Sal • pimienta • aceite de oliva

cebolla pequeña • harina • mantequilla • leche natural • sal • pimienta • pollo (opcional) • champiñones (opcional)

choclo • Champiñones a gusto • Sal y pimienta blanca • cebollas • ajo • crema de leche • de pollo • pimentones • Jamón • Mozzarella o el que gusté

Masa: • harina (1/2 taza de harina integral y 1/2 de harina blanca) • mantequilla con sal o tercio de un paquete de 200 gramos • sal • Agua helada lo que pida la masa • Para el relleno: • tocino picado • aceite de oliva • cebollas medianas cortadas a la juliana • ajos machacados • champiñones frescos tipo París • grandes de Acelgas •

pechuga • apio • zanahoria picada • champiñones • Sal a gusto • Pan de miga o de su preferencia • Lechuga • tomate • para la salsa • de palta • yogurt natural y griego • mostaza •

espagueti • carne molida • cebolla roja mediana picada • ajo picados • champiñones picados • puré de tomate • caldo de carne • Aceite • Sal, pimienta negra, comino y azúcar

carne picada (Lomo o Filete) • champiñones • crema (preferente en bolsa) • shot de whisky • Sal, pimienta, mostaza y ketchup • cebolla picada • ajo picados • Mantequilla • harina • Pan baguette

pechugas de pollo • pimentón • cebolla picada finamente • ajo • crema de leche • caldo magui • oregano • tomates • choclo • laurel • champiñones • mantequilla •

pollo 1/kilo • champiñones • extracto de tomate • cebollas • ajos • vino blanco • laurel • mantequilla • sal & pimienta

pechugas de pollo enteras en fetas • ketchup • mostaza • cebolla grande • crema de leche • pequeña de champiñones • pequeña de pepinillos cortados en lamina • sal & pimienta

pollo • Papas • Vino blanco • Condimentos • Provenzal, azafrán y pimentón ahumado • Champiñones y arvejas

solomillos medianos • melocotón en almíbar • jamón serrano • Canela en polvo • Nuez moscada • bandejitas de champiñones • espárragos verdes • vino blanco • aove • Sal • Pimienta

200 de lomo • Aceite de oliva • Pimienta • Cilantro deshidratado • Ajo en polvo • Mantequilla • Tocino • mondadientes • maizena • Sopa crema de champiñones • leche • Nuez moscada •

hongos • zanahoria • cebollas • ajo • vinagre • aceite de girasol • vino blanco • agua • aceite de oliva • laurel • sal • pimienta negra

cebolla picada • zanahorias en rodajas finas • arroz (1 cada dos) • hongos de pino hidratados • paleta trozada • caldo de carne • agua caliente • salsa de tomate • ajo en polvo, pimentón y sal • aceite para dorar

atado grande de espinaca fresca • champiñones • cebollas moradas • ajo 🧄 • huevos • queso semi duro rallado • crema de leche • harina de maíz • nuez moscada • Sal, pimienta • Aceite de oliva

arroz carnaroli • champiñones • cebolla grande o 1 pequeña • ajo • vino blanco • manteca • Queso rallado a gusto • Queso azul (yo usé gorgonzola) a gusto • Sal, pimienta, aceite, un caldito de verduras

discos Masa para tarta • Champiñones • Choclo (maíz) • Zapallito verde • Cebolla • Queso rallado • Aceite • Sal • Pimienta

Hongos de eucalipto • morrón rojo • cebolla • dientes de ajo • pimienta negra en grano • sal a gusto • agua • aceite • vinagre blanco • laurel

paq. Espinaca congelada o 1 atado • Ricota • Harina • Huevo • Queso Rallado • Cebolla • Champiñones • Ajo • Vino Blanco • Crema de Leche • Sal, Pimienta y Nuez Moscada