Sabor

ron blanco → 60 ml → 1/4 taza • jugo de limón fresco → 30 ml → 2 cu • azúcar → 10 ml • –8 hojas de hierbabuena • →60 ml→1/4 taza Soda • Hielo (cubos, no picado al inicio) • alto (highball) • Mortero o muddler • bar (o cucharilla larga)

res (para dar sabor al caldo) o costilla • Fideo o arroz • Maní • Pimentón • Cebolla • zanahoria • Ajo • Arveja • Perejil • Apio • Orégano • Pimienta •

costilla de cerdo • chorizo criollo picante • cilantro • perejil • cebolla verde • ajo • Pimentón • Sal • arroz corriente bien lavado • de repollo, quítale todo el tallo hoja por hoja • papa arinosa • manteca de cerdo

cebolla verde medianas • cebollas moradas • ajos • pimentón verde • vainitas • Zanahoria mediana • Achoscha • "Charque" desmenuzado de peceto [Se uso 3 puños] ~ Al final de la receta se indica como se prepara • papas holandesas medianas o varias papas pequeñas • y media [1/2] de Arroz popular o 2 tazas de Arroz normal • amarillo en polvo • Doña gusta de carne [opcional] •

lenteja • carne molida o picada • cebolla • Ajo • salchicha • Papa • Arroz

Crema de leche • Leche condensada • limones • Yogurt natural • gelatina sin sabor • Ralladura de limón • Agua

papas • zanahorias • cebolla blanca • arroz • agua • Palillo • gusta sabor costilla • laurel • Condimentos • salchichas con piel • carne molida especial

panza de vaca • agua • bicarbonato de sodio • gusta sabor costilla • huevos • harina • aceite • arroz • agua • Lechuga • tomates

gallina • ají rojo • Sal y pimienta a gusto • cebolla • Ajo • arroz carolina • chuño pelado • maní • papa harinosa • arberja • tomate

arroz corriente • cebolla • de tomate • pechugas de pollo • pimienta negra • cibarita sin picante • ajo • pimentón • comino

De Carne Molida • Tomates Medianos • Cebolla Mediana • Huevos • Rebosador • Sal y condimentos a gusto

remolacha cocida y picado en cubos • carne de res picado en cubos • zanahoria mediana picado en cubitos • cebolla grande o mediana picada en cubitos • pimentón picado en cubitos • vainas picadas • habas (opcional) • tomate mediano picado en cubos • papas medianas picados en cubos • colorante rojo sin picante (ají en polvo o molido) • Pimienta y sal a gusto

maní pelado crudo • res con o sin huesitos pequeños (Cuadril o costilla) • agua • cebollas medianas picadas en cubos no muy finos • zanahorias medianas picado en bastoncitos • pimentón (morrón) picado en bastoncitos pequeños • de taza de vainitas picados no muy finos • repollo picado en juliana fina • papas holandesas medianas peladas y partidas a la mitad • papas holandesas medianas picados en bastoncitos bien finos • fideos macarron • pepas de pimienta negra +o-

maní pelado crudo • pollo dividido en 10 presas • agua • cebollas medianas picadas en cubos no muy finos • zanahorias medianas picado en bastoncitos • pimentón (morrón) picado en bastoncitos pequeños • de taza de vainitas picados no muy finos • repollo picado en juliana fina • papas holandesas medianas peladas y partidas a la mitad • papas holandesas medianas picados en bastoncitos bien finos • fideos macarron • pepas de pimienta negra +o-

queso crema • ajo picados • cebolla blanca picada • jamón • queso parmesano rallado • crema de leche • leche • nuez moscada • pimienta • Sal • pasta (del tipo deseada) • mantequilla

leche evaporada • Gelatina del sabor de preferencia • Azúcar • limón • agua

pollo (mediano) • vinagre blanco (manzana, alcohol, etc.) • pan • vaina • zanahoria • cebollas pequeñas (cocktail) • pimienta dulce • pimienta molida • laurel • ajo • aceite • Sal

mantequilla • azúcar • jugo de naranja • Ralladura de naranja • huevos • polvo de hornear • esencia de vainilla (opcional solo para dar sabor)

crema de leche • choclo • canela • Azúcar • Gelatina sin sabor • esencia de vainilla • Frutilla y hojas de menta, coulis de frutos rojos o toffee

bananas • chocolate • helado

palomitas de mais • aceite de grasa de pollo • sal a gusto • ajo

Huevos • Harina • polvo de hornear (te) • Aceite • Azúcar • Esencia de vainilla • Sabores a elección

huevo • aceite de girasol • limón pequeño • Sal a gusto

pollo • cebolla • apio • zanahoria • zucchini • tomate • Perejil y cilantro • laurel • Ajo pimienta sal

huevos • azúcar • sal • leche • Vainilla y Canela a gusto

Matambre de Cerdo descongelado • Queso Mozzarella Rallado • Cebolla blanca o morada grande • a 6 limones enteros • Sal parrillera • Pimienta • Ají Rojo seco quebrado • Ajo molido

cebollas rojas medianas • zanahorias medianas • Vainitas • papas holandesas • pimienta negra en grano • pollo(de preferencia Maggi) • agua tibia • Sal • presas pollo • Vinagre tinto • ajo

yogurt cualquier sabor • huevos grandes o 3 medianos • aceite • harina leudante • esencia de vainilla • y 1/2 de azúcar

arroz cocido • langostinos • carnes de mar (pulpo, camarones, pescado en cubitos) • cebolla grande • pimentón mediado • ajo picados • Cebollín a gusto