Tortas fritas de mi mamá ❤❤❤❤

Gladys Toya Amaya @03uruguayaenlacocina
#nostalgia Estas tortas fritas siempre son diferentes, son las de toda mi vida, son livianas y se pueden comer hasta el otro día que no quedan ni apelmazadas ni duras.
Paso a paso
- 1
En la olla poner a derretir la grasa y a esa cantidad agregar la taza de aceite. Reservar....
- 2
En un bowl mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear. Agregar a eso la leche (fría) con el chorrito de aceite. Amasar.
- 3
Estirar la masa y cortar las tortas. Hacer un cortecito en la mitad. Y comenzar a freír. Espolvorear si se desea con azúcar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys Toya Amaya le encantará ver cómo quedó.
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Buñuelos integrales
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Chipilos o Chips de plátano
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Torrejas caseras
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