Tarta de zapallitos gratinados
Paso a paso
- 1
Primero limpie bien todas las verduras y corte las cebollas el morrón el ajo y nuestro ingrediente estrella el zapallito
- 2
En un sartén lo saltee a todo con un poco de sal y condimente con el caldo con un poquito de agua orégano y pimienta
- 3
Reservar... mientras tanto preparó en un bol pongo la ricota con los 4 huevos y pedacitos de queso cortaditos revolver todo hasta que quede una preparación semi líquida agregar un poquito de sal
- 4
Luego agarrar una tapa de pascualina ponerlo en una tartera poner aceite abajo para que no se pegue
- 5
Por último tomar el relleno de zapallitos rellenar la tarta y encima del relleno tirar la preparación para gratinar debe quedar así
- 6
Una vez listo llevar al horno a ¤180 y esperar que gratine y listo
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