Torta de lentejas con avena y fécula de maíz
#mirecetario
#tortassaludables
Resulta que estoy en el periodo dd tiempo en que los peques no comen demasiado y se me ocurrió buscar como alternativa esta torta que hice hace unos días atrás y fue un éxito ahora en versión más sana, sin harina de trigo... Espero les guste..
Torta de lentejas con avena y fécula de maíz
#mirecetario
#tortassaludables
Resulta que estoy en el periodo dd tiempo en que los peques no comen demasiado y se me ocurrió buscar como alternativa esta torta que hice hace unos días atrás y fue un éxito ahora en versión más sana, sin harina de trigo... Espero les guste..
Paso a paso
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Muy sencillo empezamos prendiendo el horno, porque se hace muy rápido esta torta en licuadora, ponemos primero los huevos, el azúcar y el aceite a licuar hasta que quede blanco el huevo, le agregamos las lentejas y volvemos a licuar, le agregamos la avena y un poco del líquido de cocción o agua para ayudar a la licuadora a licuar, licuamos bien, y ahí le agregamos el bicarbonato, y el polvo de hornear y la esencia de vainilla, volvemos a licuar..
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Pasamos la mezcla a un bowl y le agregamos la maicena y luego el cacao, cuando ya hayamos puesto todos los ingredientes, llevamos aún molde de 22 cm, con fritolin y un poco de maicena... Ponemos la tortaal horno a 180 grados por 30 minutos ya estará lista, dejamos enfriar para desmoldar y a disfrutar!!
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