Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas
Mariana Fagundez 🇺🇾 @mafaquimaf
#unarectaunarbol
Menú fresco para los calores de verano
Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas
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Menú fresco para los calores de verano
Paso a paso
- 1
Hervir los huevos por 8 minutos.
- 2
La chaucha se hierve por 20 minutos.
- 3
Lavar y pelar el pepino lechuga y los cherries.
- 4
Condimentos con aceite de oliva y un poquito de orégano al pepino lo dejo aparte por que no a todos le gusta.
- 5
A la chaucha luego que está tierna la enjuago con agua fría para cortar la cocción y enfriar la le agrego el huevo duro cortado chico.
- 6
La merluza la condimento y paso por harina para que no se desarme y a la plancha aceitada con unas gotas de aceite de Oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Fagundez 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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vengo de familia cocinera mi abuelo mis tías mi madre y yo creo q tenemos un don para la cocina el secreto de todo es la manera de cocinar y saber condimentar sin medidas y con amor y la verdad te tiene que gustar mucho cocinar para q las cosas te salgan ricas y sabrosas!!!
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