Filet de brótola a la napolitana con guarnición de papá y huevo 🐟🥔🥚
#1receta1árbol Esta receta surgió buscando una combinación para comer sano y rico!!
Filet de brótola a la napolitana con guarnición de papá y huevo 🐟🥔🥚
#1receta1árbol Esta receta surgió buscando una combinación para comer sano y rico!!
Paso a paso
- 1
Batir un huevo, poner provenzal y pimienta a gusto. Introducir los filetes y dejar reposar 5 minutos
- 2
Rebozar los filetes con avena instantánea y colocarlos en una placa con rocío vegetal. Llevar a horno con temperatura media durante 30 minutos (a la mitad del tiempo dar vuelta los filetes). 5 minutos antes de retirar poner salsa de tomate y queso cremoso
- 3
Cortar las papas en cuadraditos pequeños y colocar junto con los huevos en vaporera (también se pueden hervir). Cocinar durante 30 minutos (retirar los huevos a los 15 minutos)
- 4
Una vez finalizada la cocción, condimentar la guarnición a gusto (yo usé jugo de limón, aceite de oliva y orégano) y a disfrutar el plato!!!
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