#DelantalDorado23El Chipa Guazú es uno de los platos típicos de la gastronomía Paraguaya más consumidos junto con la Sopa paraguaya constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las Carnes. Con una gran influencia de los pueblos originarios que habitaron esas tierras, los guaraníes principalmente, y de la inmigración, sobre todo de España y de Italia y Portugal en menor medida. Aunque su origen exacto se desconoce, se sospecha que este pastel de choclo ya era elaborado por los guaraníes antes de la colonización. En este momento, era una torta de maíz sencilla, que se complementó con la llegada de los jesuitas, puesto que trajeron al territorio los alimentos producidos por el ganado, como los huevos, la leche y el queso. Se acostumbra a comerlo tibio o caliente, pero se puede comer también una vez frío. En cuanto a la textura, hay quienes lo prefieren consistente, otros más bien casi líquidos como para comerlo con cuchara hay variedad de recetas y maneras de preparar pero la combinación de huevos, queso y choclo queda riquísimo, es una preparación sencilla, pero muy sabrosa.Recetas Tradicionales de Paraguay🇵🇾

Es una receta muy fácil y Rica pero tiene sus secretos la primera vez que la hago de todas las recetas me quede con una lo único que le agregue de más fue el comino y le quedo muy bien .si la hacen no se van arrepentir esta vez la hice con choclo de lata .la próxima voy con los fresco ...

No sé si así es realmente la receta original pero estuvo rico

Es una comida típica paraguaya, fácil de hacer y se consiguen en todos lados los ingredientes. Anímense 💪🏼 y después me cuentan. Es ideal para reuniones y cumpleaños, como picada mientras se espera el almuerzo o la cena, incluso para cualquier hora. En Paraguay lo comemos como acompañamiento de las comidas principales.

#delantaldorado

Esta es otra receta regional y muy tradicional de Misiones y Paraguay para semana santa. Se trata de un pastel de choclo ( maíz fresco) es deliciosa!!!!

#huevo #queso

También receta de mi abuela

Mi mamá me compartió esta receta que la verdad es muy rica... queda como un soufflé... muy sabroso.

Es una tradición en la mesa de nuestra familia de toda la vida, mi madre siempre lo preparo y le quedaba muy sabroso!

Siempre me tentó esta receta paraguaya. Busque y encontré una que me encanto! #aislamiento #yomequedoencasa

Receta de familia

Receta de mi suegra 😉

Chipá Guazú, muy rica prueben no se van arrepentir!!#DelantalGlobal2024#recetaConChoclo

Chipa Guasu, una receta típica de mi familia.

Es la primera vez que lo hago y sin mentir está rico 😋 espero y lo disfrutes🥰

#vegetariano#saludable#quesoSeguime en @recetazas_saludables

#cocinaviajera Plato típico litoraleño de influencia guaraní.

Esta receta oriunda de Paraguay es genial, riquísima y apta celíacos. Yo uso una mezcla de queso mozzarella y semi duro, pero originalmente lleva queso Paraguay, pero en Argentina no lo consigo.Me rindió una fuente cuadrada de 26 cm de lado.

Espero que les guste esta receta. Es una receta típica del Paraguay que es muy rica.. La hago siempre para reuniones familiares cuando se prepara asado.. en esta ocacion no hubo ninguna de esas dos opciones pero hoy mi esposo llegó a casa con los choclos así que prepare para acompañar la cena..

Comida guarani.....Ideal para acompañar carnes asadas una picada una cerveza y hasta con el mate....

Reversioné bastante una receta de chipá guazú que encontré y me pareció fabulosa 😍 la había titulado como Chipá Guazú, pero claro no lo es y como ya recibí un comentario al respecto decidí cambiarlo por "Inspirado en..." ideal para esta época de choclos 🌽👌

Este pastel de maíz es herencia de la cultura guaraní.Gastronomía de Paraguay, noroeste de Argentina y algunas zonas de Brasil.Una de las tantas versiones que hay, esta es la de un cocinero que vi en la web.

Receta fácil, rica y con muy pocos ingredientes