Esta es otra receta regional y muy tradicional de Misiones y Paraguay para semana santa. Se trata de un pastel de choclo ( maíz fresco) es deliciosa!!!!

Es una tradición en la mesa de nuestra familia de toda la vida, mi madre siempre lo preparo y le quedaba muy sabroso!

No sé si así es realmente la receta original pero estuvo rico

#delantaldorado

#huevo #queso

Simplemente, quiero complacer a mi familia, por este motivo es que siempre cocino lo que les gusta!

#DelantalDorado23El Chipa Guazú es uno de los platos típicos de la gastronomía Paraguaya más consumidos junto con la Sopa paraguaya constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las Carnes. Con una gran influencia de los pueblos originarios que habitaron esas tierras, los guaraníes principalmente, y de la inmigración, sobre todo de España y de Italia y Portugal en menor medida. Aunque su origen exacto se desconoce, se sospecha que este pastel de choclo ya era elaborado por los guaraníes antes de la colonización. En este momento, era una torta de maíz sencilla, que se complementó con la llegada de los jesuitas, puesto que trajeron al territorio los alimentos producidos por el ganado, como los huevos, la leche y el queso. Se acostumbra a comerlo tibio o caliente, pero se puede comer también una vez frío. En cuanto a la textura, hay quienes lo prefieren consistente, otros más bien casi líquidos como para comerlo con cuchara hay variedad de recetas y maneras de preparar pero la combinación de huevos, queso y choclo queda riquísimo, es una preparación sencilla, pero muy sabrosa.Recetas Tradicionales de Paraguay🇵🇾

Receta de la suegra 🌸

Receta inspirada en una de Norali...... Como verás además de seguirte, soy una de tus admiradoras jajajajaj!!! A tu receta le agregué una cdita de Royal y pedacitos de queso de rallar..... Ah!!! y la hice con choclo en lata....

Semana santa es para recordar las comidas más ricas. Por eso hice la Chipa Guazú.

Es muy Rica!!!!!!!! Esta receta. Rápida y sencilla......Se calcula 1 huevo por choclo aprox...

Receta de mi abuela 💜

Receta de mi suegra 😉

Chipa Guasu, una receta típica de mi familia.

Es una receta muy fácil y Rica pero tiene sus secretos la primera vez que la hago de todas las recetas me quede con una lo único que le agregue de más fue el comino y le quedo muy bien .si la hacen no se van arrepentir esta vez la hice con choclo de lata .la próxima voy con los fresco ...

Esta receta me la pasó una amiga de Paraguay, les cuento que no es la tan conocida Sopa Paraguaya sino más bien un pastel de choclo. Queda riquísimo tanto si lo comes caliente o frío. Hacelo y después me contas!

Tenía ganas de comer esto y solo tenía choclo en latas ! Bastante bien salió por ser la primera vez! Les dejo la receta espero que les guste!

😍🇵🇾😍

Receta de familia

Este es con latas de choclo, porque ahora conseguir choclos naturales cuesta más y te cobran cualquier cosa. Yo suelo tener freezado pero ya no me quedan 🥲 de todos modos esta opción es buenísima 👌 riqui riqui

Es la primera vez que lo hago y sin mentir está rico 😋 espero y lo disfrutes🥰