Budín de chocolate 🍫💣
mi debilidad es el chocolate y probando surgió esta bomba! #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Batimos un poquito los huevos y el azúcar hasta que esté todo bien integrado
- 2
Luego agregamos el aceite y batimos hasta que quede cremoso y no se note el aceite
- 3
Agregamos las 4 cucharadas de cacao amargo (yo use amargo para que no quede tan dulce el budín, pero pueden usar el ya endulzado 😉) y mezclamos para luego agregar la mitad de la leche
- 4
Una vez todo integrado agregamos las cucharadas de harina e integramos, agregando despacio el resto de la leche (debe quedar una mezcla más tirando a espesa pero no difícil de revolver)
- 5
Colocar la mezcla en el molde elegido (yo utilicé un molde descartable de aluminio, pero si usan otro acuérdense de enmantecar, o aceitar, y enharinarlo) y hornear hasta que el budín levante y al meter un cuchillo o palito brochette salga seco
- 6
Este paso es opcional pero, una vez frío, pueden bañar el budín con chocolate, yo usé semi amargo y unos piquitos de blanco ☺️
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