🍣Budín esponjoso de naranja 🍊
Les comparto otra receta, un poquito más elaborada para quienes les gusta lo dulce. Pueden obtenerlo marmolado o simplemente de naranja. No lleva mucho tiempo. ¡Espero que les guste!
#delantaldorado #Menú #AlfombraRojaCookpad
🍣Budín esponjoso de naranja 🍊
Les comparto otra receta, un poquito más elaborada para quienes les gusta lo dulce. Pueden obtenerlo marmolado o simplemente de naranja. No lleva mucho tiempo. ¡Espero que les guste!
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Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas. Montar a punto nieve y agregar la mitad del azúcar. Reservar.
- 2
Las yemas batir con el resto del azúcar, luego incorporar la manteca y batir bien.
- 3
Añadir la leche poco a poco sin dejar de batir. En tres veces agregan la harina mezclando suavemente. Por último incorporar las claras batidas a nieve con el azúcar.
- 4
(Tips! Acá pueden separar en dos la preparación y en una pueden colocar algo de cacao y en el resto la ralladura y el jugo de naranja y obtienen un budín o preparación marmolada de cacao y naranja.)
- 5
Añadir a la preparación la ralladura y el jugo de la naranja. Mezclar com movimientos suaves y envolventes.
- 6
Colocar la mezcla en una budinera o recipiente. Hornear a 180° por 25-30 minutos. Introducir un palillo o cuchillo, debe salir seco.
- 7
Tips! Sino tienen harina integral pueden intentarlo con harina 0000 o simplemente la reemplazan por harina leudante y no colocan polvo de hornear en la preparación.
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