Pan integral con mix de semillas 🍞
Leticia Cardozo @cook_6290329
Mi hija no puede consumir nada con lactosa, se lo hice con mucho cariño y le gustó 😊
Pan integral con mix de semillas 🍞
Mi hija no puede consumir nada con lactosa, se lo hice con mucho cariño y le gustó 😊
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente las harinas y las semillas.
- 2
Hacer una corona, colocar la sal alrededor. En el centro la levadura
- 3
Colocar el agua tibia en el centro y mezclar de a poco para ir integrando. No batir.
- 4
Queda una mezcla blanda, no se amasa. Colocar la mezcla en un molde de silicona para pan o budín. Tapar con film y dejar leudar, aproximadamente media hora.
- 5
Llevar a horno entre 180° y 220°por 25 o 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Si al golpear la parte inferior suena hueco entonces el pan quedo aireado. Se puede cortar en porciones y frizar. Lo podes disfrutar en desayunos o meriendas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Cardozo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta provocar una sonrisa en cada persona cuando prueba lo que hice. No soy repostera, soy maestra, pero en mis ratos libres preparo dulces caseros.
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