Aunque la receta original de esta lasaña era un poco más contundente, pues la berenjena iba frita y el relleno era a base de carne picada y bacon, la he adaptado un poco a nuestros gustos y he intentado reducir un poco la cantidad de grasa de la receta. Y, oye, os aseguro que ha quedado muy rica, no es nada pesada y, por si tenéis niños poco amantes de las verduras en casa, se pondrán las botas a berenjenas sin darse ni cuenta, os lo aseguro.Para repetir.

En esta receta el relleno me da para una capa, si quieres más capas en la lasaña, necesitarás cocinar más cantidad de relleno.

Vídeo: Lasaña de vegetales y queso Ricotta

Apto para vegetarianos

Receta ideal si alguien hace la dieta disociada.

#lasaña #lasañavegetal #veggie #realfood #AlfombraRojaCookpad

Lasaña vegetal

Lasaña hecha a base de verduras, sin pasta. Muy rica y saludable

Se sustituye la pasta por el calabacín

Es muy rápida de hacer , y muy saludable

Hay platos que conquistan por su sabor y otros que enamoran por su versatilidad. La lasaña de verduras es ambas cosas: una receta que transforma ingredientes sencillos en un festín de capas jugosas y aromas irresistibles. Perfecta para quienes buscan una opción más ligera sin renunciar al placer de la buena mesa, esta lasaña celebra la riqueza de las hortalizas y demuestra que la cocina vegetariana puede ser tan reconfortante y sabrosa como la tradicional. Ya sea para sorprender a tu familia, animar una comida entre amigos o simplemente disfrutar de un plato lleno de color y sabor, esta receta te invita a descubrir el lado más creativo y saludable de la pasta al horno.Para la bechamel, os dejo mi receta¿Listos para encender el horno y dejar que el aroma de las verduras asadas inunde la cocina? ¡Vamos a por la receta!

También se puede hacer vegana, poniéndole para la bechamel bebida de soja envez de leche, Y queso vegano para terminar y meter al horno. #queso

Lasaña #Vegetariana con champiñones, setas y lentejas que puedes convertir en vegana si usas leche de soja para la salsa bechamel en lugar de leche de vaca.

Cremosa lasaña de verduras, donde se mezclan los sabores del calabacín, brocoli, puerro y pimiento rojo junto con la bechamel y el queso parmesano.La historia de esta lasaña es precisamente que no lleva tomate.

Como a mí personalmente el sabor de los vegetales no me gustaba mucho, para irlos introduciendo en mi dieta (por salud) lo que hice son recetas como esta en la que, poco a poco, he ido aumentando cada vez más la proporción de vegetales con respeto a la carne. Ahora me encanta hacerla así vegetal casi completa, para que procuro complementar con un poquito de proteína a mayores de la del queso de arriba

Una versión alternativa para este antiguo platillo que tiene muchos seguidores en el mundo, enciende el horno y descubre lo delicioso que pueden llegar a ser los vegetales.#domino #weekendreto

Una de las deseadas por su suave textura.Vídeo: Vídeo de Lasagna de Verduras

Las verduras se pueden cambiar por las de cada temporada sin problema

Esta receta la encontré un día buscando por Internet. La verdad es que no me acuerdo dónde la vi. Sólo sé que está riquísima!!!!