Receta básica de budín
Acá les dejo la base para hacer un budín que lo pueden consumir así simplemente, o combinarlo con chocolate, hacérlo marmolado, con frutas secas o naturales, sea con lo que sea siempre resulta una preparación deliciosa.
Vídeo: Receta básica de budín
Receta básica de budín
Acá les dejo la base para hacer un budín que lo pueden consumir así simplemente, o combinarlo con chocolate, hacérlo marmolado, con frutas secas o naturales, sea con lo que sea siempre resulta una preparación deliciosa.
Vídeo: Receta básica de budín
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema pálida.
- 2
Perfumar con la vainilla e incorporar la mitad de los huevos con la mitad de la harina tamizada con el polvo para hornear.
- 3
Terminar agregando el resto de los huevos, la leche y la harina (si le vas a agregar frutas o chips de choclate hacérlo en éste momento, mezclar suavemente).
- 4
Colocar la masa en un molde untado con manteca que llevarémos un rato a la heladera o los moldes de papel encerado que se compran en casas de respostería o papelera.
- 5
Hornear a 170°- 180º (moderado) por 25 a 30 minutos. La cocción estará lista al introducir un palillo y sale seco del budín. Retirar y dejar enfriar antes de decorar a gusto.
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