Sardinitas Crocantes
aracelisal @cook_1104629
Esta receta es un rico platillo sobre todo para los niños que poco le gusta comer pescados, hacerlo de esta forma ya veras que querran repetir!!!
Sardinitas Crocantes
Esta receta es un rico platillo sobre todo para los niños que poco le gusta comer pescados, hacerlo de esta forma ya veras que querran repetir!!!
Paso a paso
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Se limpian y lavan muy bien las sardinas, luego se secan. A continuación se salpimientan y se deja reposar mientras se pone a calentar suficiente aceite en un caldero y se prepara la mezcla en un bolw con el pan rallado, harina de maíz, ajo, comino y sal si es necesario.
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Cuando el aceite esté bien caliente, empanizamos las sardinas con la mezcla y procedemos a freírlas hasta que queden bien crujientes y doraditas.
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Se sirven calientes con arroz con cebollitas doradas o yuca salcochada y ensalada fresca de tomate, lechuga y cebolla. Las sardinas se pueden rociar con mojito de ajo y cilantro.
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Soy Casada, tengo una bella hija. Me encanta cocinar, inventar e indagar en la cocina
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